台中超人氣甜點、必買伴手禮推薦!!

超好吃的檸檬千層蛋糕花鳥川水果千層

耳聞這間千層蛋糕很強,趁這次去台中順便買了

果然沒讓我失望,只是扼腕沒有多買一條!

多層次口感的千層蛋糕加上酸甜檸檬生乳

上面還有蘋果切片,增添一點脆度與水分

偏酸的滋味刺激的味蕾,檸檬清香十分迷人

從冷凍拿出來解凍一下,吃起來像是冰淇淋

徹底解凍就是一般千層蛋糕口感,也不錯吃

目前於台中美村路台中高鐵站有門市

每日限量供應,建議預購才不會白跑一趟!

另有提供宅配團購,運費以官網公告為主


店家資訊

店名:花鳥川水果千層

地址:台中市西區美村路一段596巷14號

營業時間:週一到週日,09:00~20:00

電話:0905-675-038

FB粉絲團:花鳥川水果千層(請點連結)

原文:台中超人氣甜點、必買伴手禮推薦「花鳥川水果千層」生乳檸檬千層蛋糕一吃難忘!

  

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花鳥川水果千層」共有美村店台中高鐵店兩間

這邊是「美村店」藏身住宅區的巷弄內...有點隱密!

走過容易錯過,店員看我疑惑馬上出來詢問要買蛋糕嗎

與其說門市不如說是一間工作室或是廚房的感覺

(地址:台中市西區美村路一段596巷14號)

現場可以直接購買蛋糕,每日限量建議先預定

無提供刷卡服務,錢要帶夠喔!!

袋子LOGO是一顆檸檬和一隻白鴿...挺可愛的

花鳥川生乳檸檬千層蛋糕$420元

包裝質感很好,外帶及盒子頗有設計感

外面還用保冰袋裝著,真是貼心!

打開裡面還有巧思,蛋糕下層夾了保冰磚

從台中開車回台北,過了三小時還是冷凍狀態

千層蛋糕看起來精緻度很高,但份量比預期小

上面的切片蘋果很加分,多了一種搭配設計感

打開蛋糕,從側邊可以看出內餡有加入檸檬皮

所以檸檬的清新香氣特別顯著而有解膩效果!

一到台北馬上開箱「花鳥川生乳檸檬千層蛋糕

微微的解凍,呈現冰淇淋的狀態(還偏硬一些)

使用泡熱水的金屬刀比較好切,塑膠刀直接掰掰

馬士卡邦乳酪、北海道乳酪、鮮奶油、雞蛋做成內餡

加上新鮮檸檬及新鮮蘋果,看似簡單表現卻不平凡

酸甜而不甜膩、檸檬香氣提到頂點,蘋果增添口感

搭配起來很無敵,難怪被大家推薦台中必買伴手禮


店家資訊

店名:花鳥川水果千層

地址:台中市西區美村路一段596巷14號

營業時間:週一到週日,09:00~20:00

電話:0905-675-038

FB粉絲團:花鳥川水果千層(請點連結)


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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!


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