漢來美食旗下粵菜餐廳「世貿名人坊」2020.08新開幕

之前名人坊(台北大直店)ATT4 Recharge開幕也是衝第一

這次當然也不能錯過「世貿名人坊」馬上跟朋友來插旗

位於台北世界貿易中心國際貿易大樓34樓(原世貿聯誼社)

信義區約會景觀餐廳的新選擇,有多個獨立大包廂

可以俯瞰大台北及整座101大樓的夜景(部分包廂)唷!

餐點部分聘僱燒臘主廚陳鴻雨以及香港廚神富哥的名菜口碑

而這次漢來品牌長羅嶸、店長陳國華共同創新

推出世貿名人坊限定的「編織酥」、「翡翠鮮蝦餃」

都是本次在「世貿名人坊」吃到的一大亮點,必吃!

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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店家資訊

店名:世貿名人坊(前世貿聯誼社)

地址:台北市信義區基隆路1段333號34樓

電話:02-2723-2938

營業時間平日,11:30-14:30,17:30-21:30

假日,11:00-15:30,17:00-21:30

FB粉絲團世貿名人坊(請點連結)

官方網站漢來美食-世貿名人坊(請點連結)

原文:世貿名人坊(原世貿聯誼社)| 台北信義101旁景觀餐廳,粵菜料理,菜單價位(捷運世貿101站)

世貿名人坊在哪裡?怎麼去?

世貿名人坊」位於台北世界貿易中心國際貿易大樓34樓

捷運台北101/世貿站1號出口,步行約3~5分鐘

開車的朋友請直接停在地下室停車場,用餐可折抵3小時

這裡原來是「世貿聯誼社」後由「漢來美食集團」接手

隱密性相當高,而且質感非常好!政商名流聚會首選

直接搭乘電梯至34樓,入口處有服務人員高規格接待

世貿名人坊」空間寬廣,裝潢氣派大方

給人的感覺相當舒服自在,沒有壓迫感~

座位形式多元,全新改裝的開放式小吃區可接待60位顧客

另有提供獨立大包廂,家族聚餐或是商務聚餐都很合適!

世貿名人坊」共有13間小大不同的包廂

其中最大的包廂可容30位客人,若有需求請提早訂位

包廂裡面有一種私人招待所的感覺,除了用餐區

還有沙發座位區,可以聚在一起喝茶聊天!

很適合招待貴賓或是家庭聚餐~

世貿名人坊的菜單價位

(僅供參考,請以現場供應為主)

香港名人坊餐廳自2011年連續獲得米其林至今

有隱世廚神之稱的富哥「鄭錦富

以深厚粵菜功夫、時令食材,創造出獨門料理

完美呈現最不平凡的私房菜色!

單點菜單:請點我

套餐菜單:請點我

包廂菜單:請點我

以下是今天吃的菜色,讓大家參考~

東方美食茶$220元

清新爽口的茶香,搭配經典的粵菜十分合拍

服務人員會幫忙加熱水,或是更換新茶葉

讓我們可以一直喝到溫潤飄香的熱茶!

前菜的部分,這五款都是推薦必點菜色
席前風味彩碟(名人小排骨、川味口水雞、香檸脆皮叉燒、化皮乳豬件、招牌琵琶豆腐)

道道精緻美味,千萬不要錯過了!

名人小排骨$360元

外型看起來像是鳥巢的樣子,簡直是一道藝術品

排骨以陳醋調味,小火慢燒收乾湯汁後濃縮精華

吃起來酸中帶一點甜味,十分開胃!

化皮乳豬件$780元

本日第一名,服務人員介紹這道是每日限量菜色

將烤乳豬的皮與肉分開,中間夾著薄薄的吐司

三者夾著一塊吃,就像是吃三明治一樣!

第一口咬下烤乳豬的外皮發出清脆的卡滋聲

非常厲害的口感,整體配起來蠻有層次

香檸脆皮叉燒$560元

將松阪豬炙烤後,以明爐吊燒的方式料理

外皮包著一層糖衣,咬下去脆脆的焦糖感

肉質軟嫩而多汁,配著檸檬片提香解膩!

招牌枇杷豆腐$420元

把蔬菜與豆腐混和做成一塊塊餅狀

咬下去香氣爆出,比預期更有滋味!

川味口水雞$680元

海綿目前最愛的口水雞就是這家,大推!

主廚特製的辣椒油,帶有花椒迷人的香氣

搭配帶皮的去骨雞肉,吸附了川味辣醬

入口不會覺得特別辣,而是慢慢地勾出細膩的尾韻

香、麻、辣在口中譜成唯美的協奏曲!

三果煲西施骨$280元

粵菜的煲湯絕對是主廚的功夫所在!

以細火煲煮2小時後再放入新鮮蘋果、水梨和無花果

溫潤而厚實有內涵的湯品,滿是自然的水果甘甜

燕窩鑲鳳翼$590元(支)

名人坊的招牌菜色,上次在大直名人坊一吃難忘

把昂貴的燕窩加入雞翅中,外皮烤至酥脆

咬下去滿滿的官燕絲,結合食補的華麗功夫菜!

翡翠鮮蝦餃$180元(三粒)

以抹茶粉調出翠綠的色澤,加上一點金箔,外型很美

裡面包了一整尾新鮮大蝦,口感Q彈、鮮甜多汁

吃的時候下面要用湯匙接著,避免湯汁流下來~

外皮的抹茶真的有一絲絲的抹茶香氣,很有特色!

脆皮妙齡鴿$620元

平常都是烤鴨、烤雞,這次吃的是烤鴿!

外皮薄而酥,鴿肉獨特的香氣,趁熱吃風味較佳

肉量不算多,主要是吃骨邊肉及外皮的酥香

是一道讓人吮指回味的特色料理~

服務人員建議我們直接用手拿起來啃

旁邊幫我們附一碗檸檬水洗手去味,相當貼心

鼓椒炒肚尖$480元

一盤炒肚尖需要使用四個豬肚才能完成

口感外脆內軟的豬肚,還是第一次吃到耶

香氣逼人,不僅下飯,也是一道下酒菜!

煎封鯧魚片$1080元

特選每尾1.5公斤以上的鯧魚,後切背部肉醃漬入味

再以傳統廣東料理手法半煎半炸,能吃到魚皮酥脆感

又能保留鯧魚本身飽滿的鮮味,而且無魚刺很方便吃!

富哥招牌炒飯$380元

粒粒分明,米飯與雞蛋、蔥花完美結合的比例

上面還有滿滿的蝦仁山,視覺效果超逼人

味道也是一流,每一口都感到十分美味

經典編織酥$220元(兩粒)

朋友笑說買不起名牌BV包,我們可以來名人坊吃...XD

光看就知道這是一道功夫菜,由主廚手工編織而成!

真的就像是BV包一樣的神還原,太可愛了

網美必點,拍照打卡上傳臉書、IG最吸睛

本來以為是一道甜點,沒想到是一道鹹點耶

內餡有鴨肝及法國波特菇,咬下去邪惡的香氣四溢

外層的編織包口感極酥脆,拍照不能太久(會變不酥)

杏仁凍豆腐$168元

淡淡宜人的杏仁香氣,大眾都能接受

連不愛杏仁味的朋友,都說這甜點他喜歡!

杏仁凍豆腐吃起來口感滑溜帶有一點Q度

不是尋常那種直接化開像是豆花的感覺

可在口內稍微咀嚼,杏仁香氣在口中繚繞~

寶斗鮮水果$60元

選用當季的新鮮水果,吃得出來都是有認真挑選過

水果的甜度非常高,為今日的饗宴畫下完美的句點~

整體而言「世貿名人坊」表現優秀!

環境、餐點、服務各方面都展現了高水準

這天餐點幾乎每道都是必點推薦,好吃無地雷

非常推薦給商務聚餐、家庭聚餐、公司聚餐的朋友

最後別忘了,開車的朋友要記得把票卡給服務人員消磁


店家資訊

店名:世貿名人坊(原世貿聯誼社)

地址:台北市信義區基隆路1段333號34樓

電話:02-2723-2938

營業時間平日,11:30-14:30,17:30-21:30

假日,11:00-15:30,17:00-21:30

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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

2020/09/26登上WalkerLand窩客島首頁!!

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B-Cape Steakhouse

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好丘貝果(四四南村)

Love Toast i 吐司

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