台北最大日本料理BUFFET自助餐吃到飽!

遠百信義A13美食推薦旭集和食集錦SUNRISE

分成「生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌」九大系列

一直聽朋友說好吃,海綿燒到馬上訂位,月初只訂到月底

食材與料理手藝有高級日本料理餐廳水準,大胃王來吃穩賺!

必吃高CP推薦:沙公、麵包蟹、生魚片、現做握壽司、烤香魚

鐵板牛小排、大蝦、干貝、爐烤牛排、豬肋排...等

飲料跟甜點也不馬虎,各方面都可以感受餐廳的用心!

喜歡吃高級日本料理的朋友,「旭集」會是你的天堂

跟著海綿的推薦一起輕輕鬆鬆吃回本!

快來看看海綿飽飽的介紹吧

((本篇為自費不負責之個人喜好與感受推薦,僅供參考))


店家資訊

店名:旭集和食集錦SUNRISE

地址:台北市信義區松仁路58號9樓(遠百信義A13)

電話:02-8780-3366

官方網站:旭集和食集錦SUNRISE(請點連結)

旭集和食集錦營業時間及價位參考:

午餐:11:30~14:00,週一至週五$1,290,週末及例假日$1,590

下午茶:14:30~16:30,週一至週五$990,週末及例假日$1,290

晚餐:17:30~21:30,週一至週四$1,590,週末及例假日$1,890

3歲以下免費,3~5歲收1/4價格,5~12歲收1/2價格

(以上價格需收10%服務費)

原文:台北日本料理BUFFET吃到飽『旭集和食集錦SUNRISE』遠百信義A13美食推薦,超回本攻略!(捷運市政府站)

  

54799971_10214099539146896_5288482974906449920_n.jpg

   

   記得幫海綿飽飽的粉絲團按讚唷!

設定成『搶先看』美食資訊不漏接

   第一手美食旅遊資訊都在粉絲團

   不定時舉辦抽獎及優惠資訊,GO! 

  合作與邀約,請洽粉絲團信箱

E-MAIL:z78625@yahoo.co.tw

Instagram ID:kk78625

旭集和食集錦SUNRISE在哪裡?怎麼去?

旭集和食集錦SUNRISE位於遠百信義A13的9樓

((地址:台北市信義區松仁路58號9樓))

熱鬧的信義商圈,近捷運市政府站3號出口,步行約5分鐘

開車的朋友可停在遠百信義的地下停車場,用餐可抵停車費!

((停車場入口處請由松高路20巷進入))

旭集和食集錦營業時間及價位參考:

午餐:11:30~14:00,週一至週五$1,290,週末及例假日$1,590

下午茶:14:30~16:30,週一至週五$990,週末及例假日$1,290

晚餐:17:30~21:30,週一至週四$1,590,週末及例假日$1,890

3歲以下免費,3~5歲收1/4價格,5~12歲收1/2價格

(以上價格需收10%服務費)

生盛冷盤開胃菜生猛海鮮生魚片

師傅穿著整齊制服,相當專業的感覺

檯面擺滿各式各樣的海鮮,就像是海底龍宮!

上方的電燈造型是仿造漁船的捕魚燈,頗有意境

生猛海鮮很厲害,白蝦透抽章魚沙公麵包蟹

超有誠意的沙公跟麵包蟹吃到飽必吃重點

菜色可能不同,朋友上次來有提供旭蟹淡菜法國鵝螺

開胃冷盤以小碟子盛裝,需由師傅幫忙拿取

新鮮的魚料調味料理,約6~7種選擇

看起來很有高級日式料理的水準!

燻鮭魚軟絲甜蝦鰤魚海鱺...等

日式涼拌菜有五款,看起來蠻精緻

這區請直接跳過,因為感覺不賺...XD

請把胃留給牛排或是生魚片好嗎!

生魚片有6~7種,鮭魚鮪魚旗魚青甘鯛魚...等

生魚片一上桌就被掃台,所以無法拍整個檯面

另外還有每日現流海鮮生牛肉刺身

巧鮨」是海綿很愛的一區!

日式冷盤開胃菜握壽司炙燒握壽司現做手捲

「巧鮨」的冷盤比起「生盛」多一分懷石料理的高級感

有九孔鮑、北寄貝、半熟鮪魚溫泉蛋...等

握壽司這區分成「現做握壽司」和「非現做握壽司

「現做握壽司」就是現點現做,共有三款必吃重點

蟹膏炙燒上品干貝炙燒日本青甘柚子胡椒九州櫻鯛鹽昆布

可惡...沒拍到師傅現場炙燒的模樣!

蟹膏炙燒上品干貝我點了兩次,很推!

「非現做握壽司」總類多元,檯面會一直補充

鮭魚松葉蟹腳炙燒比目魚花枝牡丹蝦牛小排...等

掃台的速度快,師傅不停製作,所以也像是現做!

另外還有一些花壽司豆皮壽司中卷壽司

怎麼看都覺得應該專攻「現做握壽司」

蟹膏炙燒上品干貝...很好吃!

往後面走還有「現做手捲

搭配鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、白蝦、蘆筍...等配料

手卷的海苔會先烤過,裡面包一些蔬菜類

賞味期較短,拿到要先吃!(建議可略過)

麗酌」就是飲料區,有專人服務

分成「非酒精飲品含酒精飲品自費酒類」三種

有鮮果汁、汽水、可爾必思蘇打、美式咖啡、拿鐵、

卡布奇諾、抹茶歐蕾、黑糖奶茶、日式烤茶、冷萃煎茶、

大吉嶺紅茶、白桃烏龍、玄米玉露、京都櫻花煎茶....等

還有〝全台第一支麒麟一番搾生啤酒柱!必喝推薦

不喝酒的朋友推薦,白桃烏龍和黑糖奶茶

另外有可加價購買的酒(清酒,柚子酒,白桃酒)

喜歡喝酒的朋友,可以舉杯歡飲!

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

醞炙」是炭烤及串燒區,彷彿一間居酒屋

烤豬五花串雞肉丸豬肉蔥捲烤雞翅

雞腿肉串烤牛舌日式烤麻糬和牛肉燥飯...等

烤香魚很大一尾,聽說成本頗高!必吃重點

和揚」是炸物的大本營,多達十幾種選擇

炸蝦千層豬排炸肉餅炸牛蒡炸蔬菜...等

炸蝦還不錯,喜歡可吃必吃重點

旨燒」是「旭集和食集錦」的強項

使用高檔新鮮食材的鐵板料理!整區都是必吃

生食級大干貝大草蝦牛小排羊排

牛肉蒲葉燒美國爐烤牛排豬肋排...等

這區實在太熱門,一直被搶光,拍不到阿! 

旬炊」湯湯水水的熱食區

現煮的蛤蠣湯烏龍麵比較有看頭!

其他是關東煮土瓶蒸茶碗蒸...等(建議可略過)

澄甘」是甜點區,比預期更厲害!

現做的〝柴犬雞蛋糕〞是一大賣點,超級可愛

雞蛋糕外型共五款,口味有奶油卡士達跟芝麻

另外還有手工冰淇淋抹茶紅豆聖代水果

蛋糕和菓子的總類很多,賣像也很精緻

喜歡吃甜點的人,一定要大吃特吃!

尤其蛋糕類很有高級感必吃重點

和菓子外面賣本來就不便宜,但我不愛就是了

旭集和食集錦」的座位共有280席

海綿3月初只訂到3月底,網路訂位全滿!

但現場只有半滿,服務人員說受疫情影響

很多大型公司聚餐都取消了,人潮直接砍半

想吃美食可以趁現在,而且人少拿菜不用等

這天跟同事四人下班聚餐,準備大快朵頤

Buffet的迷人之處就是有各式各樣的選擇

桌上擺滿澎湃一桌就是土豪式吃法!

生魚片都蠻新鮮,特別喜歡鮭魚跟青甘

入口的油脂相當滑口!搭配山葵和醬油

握壽司的部分,炙燒系列都不錯

特別是現做的蟹膏炙燒上品干貝

軟嫩鮮干貝上面放了邪惡的松葉蟹膏,超甜

沙公跟麵包蟹大隻飽滿,吃肉吃蟹膏都很過癮

使吃蟹工具,可以直接滿足享用

美食當前,膽固醇什麼的明天再說吧...XD

美國爐烤牛排非常厲害,目前吃到Buffet第一名

有些飯店的爐烤牛排會比較硬or乾or有血水

這裡完全不會,軟嫩又好吃,直接連吃兩塊!

牛小排也不錯,恰到好處的5~7分熟!

鐵板區的大草蝦、干貝、牛肉很強

難怪每次上桌都是被秒夾光!

沒有過多調味,直接以食材的原味決勝負

炸物只推炸蝦,沾著蘿蔔泥醬油吃

外脆內軟,重點是皮不會過厚!

但切記炸物別多吃,因為很容易會膩!

個人覺得烤物部分可以PASS

不會不好吃,但建議把胃留给牛排...XD

甜點的抹茶捲抹茶泡芙生乳塔巧克力蛋糕都好吃

我一人嗑完整盤蛋糕,巧克力蛋糕還續了一次!

日式和菓子、抹茶羊羹 、小饅頭、銅鑼燒...我都不愛@@a

柴犬雞蛋糕意外跌破眼鏡的好吃,喜歡奶油卡士達口味

手工冰淇淋可別錯過了,別的地方吃不到唷

抹茶、紅豆、芝麻、香草都不錯吃!

做成聖代也好棒,下面有加蜜紅豆跟抹茶凍

不得不說「旭集和食集錦」的料理頗有水準!

海鮮、生魚片、握壽司、烤物、炸物、鐵板料理、甜點都不錯

針對一些高單價食材多吃,要回本不是難事!

海綿覺得以「旭集」不遜於日式無菜單料理的食材、料理手法

平日晚餐1749元(+10%服務費)算蠻值得的!

必吃沙公、麵包蟹、生魚片、現做握壽司、鐵板料理、爐烤牛排、蛋糕

如果只是想吃buffet又不想花大錢,可參考下面連結唷

((本篇為自費不負責之個人喜好與感受推薦,僅供參考))

店家資訊

店名:旭集和食集錦SUNRISE

地址:台北市信義區松仁路58號9樓(遠百信義A13)

電話:02-8780-3366

官方網站:旭集和食集錦SUNRISE(請點連結)

旭集和食集錦營業時間及價位參考:

午餐:11:30~14:00,週一至週五$1,290,週末及例假日$1,590

下午茶:14:30~16:30,週一至週五$990,週末及例假日$1,290

晚餐:17:30~21:30,週一至週四$1,590,週末及例假日$1,890

3歲以下免費,3~5歲收1/4價格,5~12歲收1/2價格

(以上價格需收10%服務費)


檢視較大的地圖

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

台北BUFFET吃到飽餐廳

台北日本料理BUFFET吃到飽『旭集和食集錦SUNRISE』遠百信義A13美食推薦,超回本攻略!(捷運市政府站)

『台北喜來登大飯店/十二廚 Kitchen 12』350元Buffet吃到飽!中西式餐點、甜點、飲料無限量供應!(捷運善導寺站)

『欣葉日本料理吃到飽(台北信義店)』信義A11美食,2020菜單與價位,生魚片、握壽司、炸蝦、烤物、牛排、日式甜點吃到飽(捷運市政府站站)

『漢來海港餐廳buffet自助吃到飽』美國總統歐巴馬都愛吃的貝賽斯冰淇淋!爐烤牛排、生蠔、舒芙蕾鬆餅吃到飽!價位、訂位、菜色(捷運芝山站)

台北自助吃到飽餐廳『凱達大飯店/百宴Metro Buffet』爐烤牛排、日本料理、生魚片、現做料理、甜點、冰淇淋吃到飽,參考價位及營業時間(捷運龍山寺站/台鐵萬華車站)

台北飯店吃到飽自助餐『凱菲屋 Cafe/台北君悅酒店』期間限定:馬來西亞靓麗食尚,平假日、午餐、下午茶、晚餐價位(捷運市政府/台北101站)

台北buffet吃到飽『美麗信花園酒店(雨林自助百匯餐廳)』蠔鮮蠔蚌海味季-情牽芭樂傳遞情,加價購波士頓龍蝦只要259元!用餐免費送芭樂(捷運忠孝新生站)

台北buffet吃到飽『凱撒大飯店Checkers自助式餐廳』2020草莓季推出13款草莓甜點、草莓披薩、草莓咖啡、牛排、螃蟹、生啤酒、紅白酒吃到飽!(台北車站)

台北buffet吃到飽『漢來海港餐廳天母店』潮創中菜、清新小鱸魚、鴨香一抹紅、天母SOGO、米其林美食、廣島鮮蠔、秋蟹,價位(捷運芝山站)

台北buffet吃到飽『美麗信花園酒店(雨林自助百匯餐廳)』食蟹狂饗美食節/萬聖節、十種螃蟹、天使紅蝦、生魚片、牛排、甜點吃到飽(捷運忠孝新生站)

台北buffet吃到飽餐廳『美麗信花園酒店(雨林自助百匯餐廳)』澎湖生蠔、天使紅蝦、生魚片、牛排、甜點吃到飽+99元吃鮑魚(捷運忠孝新生站)

【台北|信義】Café 凱菲屋-台北君悅酒店BUFFET-台北必吃BUFFET吃到飽推薦-尾牙聚餐推薦(捷運市政府站)

【台北|大同】君品酒店雲軒西餐廳-台北京站吃到飽buffet-2014海綿生日大餐-波士頓龍蝦X牛排X甜點(台北車站)

市政府美食

旭集和食集錦SUNRISE

欣葉日本料理吃到飽(台北信義店)

Chefs Club Taipei

MUCHOYAKI 教父牛排

冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

王鍋屋酸白菜鍋專門店

馬太郎鍋(Att信義店)

厲家菜

侯布雄法式茶點沙龍SALON DE THE de Joël Robuchon

MOMO壽喜燒(NEO19牧場)

VA VA VOOM 時尚派對餐廳(信義店)

大初鐵板燒 Teppanyaki

炸去啃Chicken職人炸物

開丼燒肉vs丼飯

Texas德州鮮切牛排

Maccha House 抹茶館

金色三麥(台北誠品酒窖店)

泰集(微風信義店)

Impression安普蕾修起士塔

We & Me Cafe好好文創

伊勢路勝勢日式豬排

Lamigo棒球餐廳

北芳園招牌牛肉麵

JK studio 新義法料理

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

烤食煮盒

家咖哩(台北松菸店)

榮嘉義傳統豆花

點點心台灣 Dimdimsum Taiwan

 PAUL保羅麵包沙龍(信義新光A9店)

麵屋武藏-虎洞

GB鮮釀啤酒餐廳(台北信義店)

宸料理

好客音樂燒烤

RAMEN HERO 拉麵英雄(微風信義店)

辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)

一品活蝦(市府店)

鄰居家 NEXT DOOR(松菸店)

STREAM Restaurant&Lounge

大灣碼頭台式百元熱炒(松隆店)

PAUL保羅麵包沙龍(仁愛店)(新光三越)一訪

PAUL保羅麵包沙龍(仁愛店)(新光三越)二訪

瓦城泰國料理(信義新光店)(新光三越A9)

東京咖哩 Tokyo Curry(統一阪急百貨)

杏子日式豬排(統一阪急百貨)

傷心酸辣粉(30巷)

好客燒肉吃到飽

宸頂級日本料理

樺達奶茶(ATT 4 FUN)

  【海綿飽飽的美食牆&旅遊牆】 

 海綿飽飽的鳳梨城堡的美食牆  海綿飽飽的鳳梨城堡的旅遊牆   


  【海綿飽飽懶人包。歡迎分享

  台北捷運美食懶人包

  台北新北火鍋懶人包

  台北居酒屋懶人包

  台北餐酒館懶人包

  台北牛排懶人包

  台北日本料理懶人包 

 台北韓國料理懶人包  

台北燒肉燒烤懶人包

 

   如果您喜歡這篇文章,請幫海綿飽飽按讚鼓勵,感謝您

  歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團海綿飽飽的鳳梨城堡 

    海綿飽飽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()