看到YOUTUBER芊芊邰智源介紹台北必吃牛肉麵

當然就默默把劉山東牛肉麵』收入口袋名單之中

劉山東牛肉麵曾獲得〝2018、2019米其林必比登餐廳推薦〞

想必有一定水準,也是國內外遊客來台北必吃的小吃名店!

上週跟朋友到北車逛街,朋友說要帶我去吃一間牛肉麵

抵達時才發現是大名鼎鼎劉山東牛肉麵!!

平常出門沒帶相機...所以用 i-phoneX 拍攝

吃了招牌的紅燒牛肉麵和小菜,表現還不錯

快來看看海綿飽飽的介紹吧

2019/10/05登上痞客邦熱門美食首頁!!

2019劉山東牛肉麵痞客邦首頁.jpg

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2019/10/06 登上Walkerland 窩客島粉絲團!!


店家資訊

店名:劉山東牛肉麵

  地址:台北市中正區開封街一段14巷2號

  電話:02-2389-5577

 營業時間:周一到周六, 08:00-20:00,周日公休


原文:台北牛肉麵推薦『劉山東牛肉麵』2018/2019米其林必比登餐廳,邰智源(邰哥)推薦!菜單價位(捷運台北車站)


   

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(劉山東牛肉麵在哪裡?怎麼去?)

劉山東牛肉麵位於熱鬧的台北車站商圈

三鐵共構,搭乘捷運、火車、高鐵都很方便!

從捷運站步行過來大約5-8分鐘,距離蠻近的

以前就在旁邊補習,居然不知道臥虎藏龍的劉山東

我們平日晚餐時段過來,客滿還有滿滿排隊人潮

想必假日會更誇張,之前看朋友來排到轉彎過去了

雖然人很多,但翻桌率算相當高,大約等了10-15分鐘

內用座位狹小,客滿時需與其他客人併桌唷!

劉山東牛肉麵的菜單價位

菜單僅供參考,請以現場提供為主!

清燉牛肉麵紅燒牛肉麵豬肋排麵榨菜肉絲麵炸醬麵牛肉湯麵牛肉泡餅...等

最多人點的就是紅燒牛肉麵,小菜每盤只要20元!

聽說有隱藏版菜單,就是〝半筋半肉牛肉麵〞

劉山東牛肉麵從民國40年開業,至今快70年歷史!

曾獲得〝2018、2019米其林必比登餐廳推薦

餐廳的牆壁上有許多名人合照及獎狀

這次被邰智源(邰哥)大力推薦,想必每天都是大排長龍!

劉山東牛肉麵為半開放廚房,阿姨出餐的速度很快

一碗碗的牛肉麵快速端出,就像生產線一樣!

值得一提的是劉山東牛肉麵的服務態度很好!

現在很多老字號小吃,服務都...(不方便講是哪幾家)

紅燒牛肉麵$150元

最多人點的就是紅燒牛肉麵,份量算是蠻大碗

上面撒了十足的蔥花,個人蠻喜歡的!

(網友說這次蒜苗不是蔥花,下次再去確認看看)

紅燒湯頭以牛骨熬湯,喝起來相當順口,不會辣

可以再加些酸菜提味,湯頭的香氣會更豐富

牛肉約5~6塊,選用牛胸肉的部位,肉香濃郁!

而且肉燉的蠻軟的,表現還不錯

搭配類似烏龍麵的麵條,口感偏Q軟

有點失望,感覺換成有勁的細麵或寬麵會更好

(網友說麵條可換成細麵,下次去試試)

豆干$20元、花干$20元

小菜很平價,清淡路線,從顏色應該很明顯

比較沒什麼特別之處,就是豆味!

花干可以吸牛肉湯,會比較夠味一些

整體而言,劉山東牛肉麵表現不錯

用餐時段,人潮眾多,需排隊併桌用餐

紅燒牛肉麵還不賴,湯頭>牛肉>麵條

喜歡吃牛肉麵的朋友可以來試試!

也可以帶國外朋友來體驗台灣小吃的魅力!

店家資訊

店名:劉山東牛肉麵

  地址:台北市中正區開封街一段14巷2號

  電話:02-2389-5577

 營業時間:周一到周六, 08:00-20:00,周日公休


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閱讀延伸

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