日本富山超過30年歷史的海鮮丼,不用搭飛機,在台北也能吃得到!

台北第一間店冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

位於台北信義新光三越A11館B2美食區內!近捷運市政府站/台北101站

24小時日本空運直送的海鮮丼,現點現做,新鮮度有水準!

推出10種生魚片丼飯、握壽司、散壽司、牛肉丼...等

套餐可加購手打蟹肉海鮮可樂餅及主廚茶碗蒸!

 9/21~9/23開幕期間,中午及晚間各50名消費者點購主餐即贈送花漾圓握壽司乙份

 10/17~10/27日籍主廚殺魚秀,富山鰤魚現場大放送,點購餐點現場即贈送現殺鰤魚生魚片1份(2片)

快來看看海綿飽飽的介紹吧!


店家資訊

店名:冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

  地址:台北市信義區松壽路11號B2

(新光三越台北信義新天地A11館/B2美食區)

 營業時間:週日至週四11:00~21:30,週五週六11:00~22:00

(供餐至結束營業前半小時)


原文:台北日本料理『冰見海鮮丼 粋鮨(台北信義新光店)』日本富山創立超過30年歷史的海鮮丼,生魚片丼、握壽司、蟹肉可樂餅、套餐,菜單價位,開幕優惠(捷運市政府站)


   

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日本富山縣創立超過30年的「粋鮨」,為前往日本富山縣必吃富山鮨的指定店家

 能夠被稱為「富山鮨」,即代表使用富山米冰見港所產的魚獲才能獲得此稱號!

富山灣海鮮的特色在於海灣中有著寒暖流交匯流入,能捕撈到多樣化的水產

在日本海生息的800種魚貝類之中,有500種類棲息在富山灣內

其中鰤魚白蝦紅楚蟹都是富山灣的必吃海鮮!

富山的新鮮海鮮,從日本空運24小時直送台北!

冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

位於台北信義商圈,新光三越A11的B2美食區

這邊的美食區可說是「台北百貨公司美食街霸主」!

裡面都是鼎鼎有名的餐廳,每家都想吃耶....XD

冰見海鮮丼粋鮨的餐點都是現場新鮮製作

沒想到百貨美食街也能吃到高級的日本料理!

不用搭飛機就能吃到當地美味,真是太幸福了!

經典日本料理的日式裝潢,提供內用的吧檯座位11席

坐這邊可以近距離欣賞師傅製作海鮮丼及握壽司

也可以拿到旁邊的百貨美食街用餐區座位品嚐!

冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)的菜單價位

(僅供參考,請以現場提供為主)

海鮮丼鮭魚親子丼炙燒比目魚丼溫泉蛋玫瑰牛肉丼握壽司散壽司...等

每份套餐皆有一碗味噌湯及小菜!

套餐可加購 1.手打蟹肉海鮮可樂餅 2.主廚茶碗蒸

另外有單點可樂餅、海鮮味噌湯、飲品(熱茶),或是醋飯增量!

用餐的話,需至櫃台自助式點餐

若是坐在店內的吧檯,店員會幫忙送餐

若是坐在百貨美食區,店員會給一個呼叫器,自助取餐

我們坐在旁邊的美食區,點餐後,拿著呼叫器等餐

平日中午人潮很多,建議先找到座位再點餐!

餐點皆為現點現做,尖峰用餐時段請耐心等候!

冰見特上海鮮丼飯$660元

粋鮨的招牌海鮮丼,附味噌湯跟小菜

加點手打蟹肉海鮮可樂餅(+50元)和熱茶(+30元)

冰見特上海鮮丼飯的內容相當豐富,內有富山鰆魚富山鰤魚

富山蟹腿肉富山白蝦日本蟹鉗日本甜蝦海膽鮭魚卵

非常推薦給第一次來冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)的朋友

可以直接品嚐從富山縣24小時直送的經典美味!

海綿最愛的海膽,很大一片,吃的很過癮啊

大海的鮮甜在口中繚繞,會齒頰留香!

冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)的醋飯使用日本富山米

並使用真昆布來烹煮白飯,再以日本粋鮨指定比例的調味醋拌成醋飯

搭配一顆顆晶瑩剔透,咬下去會爆漿的鮭魚卵

配上醋飯超正點,一下就把整碗飯吃光光!

白蝦是日本富山灣才有的限量美食!

透明鮮美的白蝦有「富山灣的寶石」之稱

新鮮適合生食,自然的甜味,口感也很爽脆

冰見海鮮丼 粋鮨使用的是在富山灣馳名全日本的「鰤魚」

最高級的品牌是冰見港的「寒鰤魚」,產季為每年11月~2月

此時的冰見寒鰤魚肉質最肥美,尤其魚腹特別肥嫩!

粋鮨冰見特上握壽司$660元

共有10貫握壽司和六個鐵火捲,放在階梯盤子上

象徵喜氣的「步步高升」,好適合帶朋友來聚餐!

握壽司有鮪魚鮭魚富山鰆魚富山鰤魚富山蟹腿肉富山白蝦

日本星鰻日本甜蝦花枝鮭魚卵鐵火捲(鮪魚/小黃瓜)...等

套餐附一碗味噌湯跟小菜

加點手打蟹肉海鮮可樂餅(+50元)和熱茶(+30元)

份量一個人吃剛剛好,建議加點蟹肉可樂餅和熱茶更豐富

醋飯跟魚料的比例恰恰好,最喜歡鰤魚蟹腿肉星鰻白蝦

部分的握壽司裡面有加山葵,若不吃山葵,點餐時可告知特製

蟹肉做成握壽司吃起來感覺比起丼飯好吃耶

明明就是使用一樣的食材...XD

蟹肉的份量給的很足,入口相當飽嘴過癮!

使用富山灣深海的「紅楚蟹」,喜歡吃蟹的朋友可別錯過了!

季節限定的「冰見寒鰤魚」油脂豐富,肉質肥美

讓人一猶未盡,只吃一貫真的不夠阿!

粋鮨海鮮丼$360元

朋友點的,算是基本款海鮮丼!

海綿覺得可以直接選特上海鮮丼,內容更豐富

想吃熟食的朋友,也可以選擇牛肉丼唷!

溫泉蛋玫瑰低溫牛肉丼$280

以低溫烹煮牛肉,鋪成一座誇張的牛肉火山!

上面還有一顆半熟的溫泉蛋,淋上粋鮨特製牛丼醬

吃的時候把半熟的蛋黃搓破,流出邪惡的蛋黃岩漿!

牛肉沾著蛋黃一塊吃,增添滑順軟嫩的口感

海綿覺得牛肉的熟度可以再低一些會更嫩

主廚手做蟹肉海鮮可樂餅$50/套餐加價購,$60/單點

看起來很一般的可樂餅,表現是本日最驚艷!

外皮酥脆不油膩,趁熱吃風味較佳

裡面滿滿的餡料,可以吃到扎實的蟹肉唷

套餐附的味噌湯,裡面有海帶及豆腐

另外還有單點的冰見海鮮味增湯$100元

很喜歡味噌湯的朋友,可以再加點唷!

套餐加點的飲品(+30元)

店內僅有提供熱茶,適合搭配海鮮丼及握壽司

熱茶的茶香很濃,剛好可以暖暖胃!

整體而言,冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)表現很好

不用搭飛機就能吃到富山縣的新鮮海產,怎麼想都划算!

冰見特上海鮮丼冰見特上握壽司溫泉蛋玫瑰牛肉丼都不錯!

9/21盛大開幕,以下優惠供大家參考唷~

 9/21~9/23開幕期間,中午及晚間各50名消費者點購主餐即贈送花漾圓握壽司乙份

 10/17~10/27日籍主廚殺魚秀,富山鰤魚現場大放送,點購餐點現場即贈送現殺鰤魚生魚片1份(2片)

店家資訊

店名:冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

  地址:台北市信義區松壽路11號B2

(新光三越台北信義新天地A11館/B2美食區)

 營業時間:週日至週四11:00~21:30,週五週六11:00~22:00

(供餐至結束營業前半小時)


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閱讀延伸-台北日本料理

台北日本料理『冰見海鮮丼 粋鮨(台北信義新光店)』日本富山創立超過30年歷史的海鮮丼,生魚片丼、握壽司、蟹肉可樂餅、套餐,菜單價位,開幕優惠(捷運市政府站)

『利休日本料理 sushi&shabu-shabu』握壽司套餐、日本A5黑毛銘柄和牛涮涮鍋套餐、和牛壽喜燒飯、無菜單料理,菜單價位(捷運科技大樓站/六張犁站)

『心月懷石料理』台北信義區無菜單日本料理,生魚片盛合、握壽司、牛排、波士頓龍蝦、甜點,菜單價位(捷運101世貿站)

林森北路日本料理『樂山割烹壽司(原千一壽司)』午間套餐、無菜單料理、現殺活魚三吃(生魚片、握壽司、魚湯)完整MENU菜單價位(捷運中山站)

東區美食『光琳(大安店)割烹日本料理』全台唯一限定秋田和牛!生魚片/握壽司/北海道限定品酒組/完整菜單價位(捷運忠孝敦化站)

內湖美食『日向鮮漁場/日向鮮立喰屋』自助投幣式點餐機/手釣台灣魚/立吞生魚片丼飯/內用熱茶味噌湯無限量供應(捷運西湖市場站)

天津街平價日式料理『鮨老大』日【台北|士林】CA rolls'美日式料理-天母棒球場旁美式加洲捲X創意日本料理X炙燒鴨肝無骨牛小排

【台北|大安】大咬和食商社-通化街日本料理/無菜單料理/石狩鍋/鰻魚飯(捷運六張犁站)

【台北|中山】肥猫漁夫二訪-19種生魚片的上選海鮮丼&夏季限定大溪海螺丼-台北海鮮丼/晴光市場/雙城街(捷運中山國小站)

【台北|大安】山花日本料理-台北精緻懷石日本料理-預約制無菜單日本料理-午間套餐(捷運科技大樓站)

式料理/生魚片【台北|內湖】漁來生魚片專賣店-港墘日式料理-綜合海鮮丼有滿滿生魚片X獨創鮭魚拌飯(捷運港墘站)

『心月懷石料理』信義商圈無菜單日本料理/懷石料理/商業午餐/商務聚餐推薦(捷運台北101世貿站)

/握壽司/【台北|中山】肥貓漁夫海鮮丼專賣店(文末贈獎/優惠)-台北高CP生魚片丼飯-每日限量海鮮丼-晴光市場美食推薦-近圓山花博園區(捷運中山國小站)

丼飯/【台北|大安】德相 N.C.I.S 美式加州壽司-東區216巷創意日本料理-菜單/加州壽司捲/生魚片/炸烤物/美式蓋飯/商業午餐(捷運忠孝敦化站)

建國北路無菜單日本料理-匠壽司1訪-活澎湖大明蝦生魚片/無敵海戰車龍蝦/黑鮪魚大腹(捷運松江南京站)

【台北|信義】宸料理-信義商圈基隆路無菜單日本料理-私人招待所-好客集團日本料理-結合台灣在地食材及日本高級魚貨(捷運市政府站)

【台北|中山】小六食堂-熱門排隊日本料理!超高CP無菜單料理-生魚片丼飯-日本料理居食屋(捷運行天宮站)

『心月懷石料理』基隆路信基大樓日本無菜單料理,精緻商業午餐(月套餐、懷石套餐)(捷運台北101世貿站)串燒/商業午餐/菜單(捷運善導寺站)

農安街林森北路日本料理『三井日本料理』1600元無菜單日本料理/生魚片/海膽/明蝦沙拉/肋眼牛排/帝王蟹腳(捷運中山國小站)

大直日本料理『錦水TAIPEI』來自日本東京椿山莊的日式精緻宴會料理/美麗華周邊美食/純米大吟釀組合(捷運劍南路站)

建國北路日本料理『匠壽司2訪』松江南京無菜單3000元/巨無霸澎湖野生大明蝦/生魚片/握壽司/牛排/海鮮(捷運松江南京站)

台北超人氣必吃丼飯『丼賞和食南京店』自動點餐機平價生魚片丼飯~自慢鯖魚丼/人氣鬼爪丼/招牌海景丼/完整菜單(捷運松江南京站)

行天宮日本料理/無菜單『御代櫻 寿司割烹 日本料理』生魚片/麵包蟹/海膽散壽司超正點(捷運行天宮站)


市政府美食

冰見海鮮丼粋鮨(台北信義新光店)

王鍋屋酸白菜鍋專門店

馬太郎鍋(Att信義店)

厲家菜

侯布雄法式茶點沙龍SALON DE THE de Joël Robuchon

MOMO壽喜燒(NEO19牧場)

VA VA VOOM 時尚派對餐廳(信義店)

大初鐵板燒 Teppanyaki

炸去啃Chicken職人炸物

開丼燒肉vs丼飯

Texas德州鮮切牛排

Maccha House 抹茶館

金色三麥(台北誠品酒窖店)

泰集(微風信義店)

Impression安普蕾修起士塔

We & Me Cafe好好文創

伊勢路勝勢日式豬排

Lamigo棒球餐廳

北芳園招牌牛肉麵

JK studio 新義法料理

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

烤食煮盒

家咖哩(台北松菸店)

榮嘉義傳統豆花

點點心台灣 Dimdimsum Taiwan

 PAUL保羅麵包沙龍(信義新光A9店)

麵屋武藏-虎洞

GB鮮釀啤酒餐廳(台北信義店)

梅光軒拉麵baikohkken Taipei101

宸料理

好客音樂燒烤

RAMEN HERO 拉麵英雄(微風信義店)

Grill Domi Kosugi(微風信義店)

辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)

izumi by sumi 湶

一品活蝦(市府店)

鄰居家 NEXT DOOR(松菸店)

STREAM Restaurant&Lounge

大灣碼頭台式百元熱炒(松隆店)

PAUL保羅麵包沙龍(仁愛店)(新光三越)一訪

PAUL保羅麵包沙龍(仁愛店)(新光三越)二訪

瓦城泰國料理(信義新光店)(新光三越A9)

LAMIGO那米哥信義會館 鮪魚專賣店

澳美客Outback Steakhouse(信義店)

東京咖哩 Tokyo Curry(統一阪急百貨)

杏子日式豬排(統一阪急百貨)

傷心酸辣粉(30巷)

好客燒肉吃到飽

宸頂級日本料理

樺達奶茶(ATT 4 FUN)

國父紀念館美食

囍聚精緻鍋物-2

大初SHABU SHABU

夏慕尼鐵板燒(忠孝東店)

JE kitchen

清潭洞韓式燒烤청담동

Okey Dokey

醉麻辣鴛鴦鍋專門店

大初 SHABU SHABU涮涮鍋

豬跳舞Dancing Pig

The Shrimp Daddy 蝦老爹美食海鮮

起家雞Cheogajip韓式炸雞

幸呼蕎麥麵店

三川食事屋

星辰牛排館

方糖咖啡館 Sugar Cafe-2

ABV Bar & Kitchen 啤酒餐廳

新麻蒲海鷗台灣1號店

Toast Chat東區貓咪餐廳

家傢酒餐酒館

勝面-台北延吉店

囍聚精緻鍋物-1

清潭洞韓式燒烤餐廳

弗列斯(24小時肉蛋吐司)

蒙古紅蒙古火鍋吃到飽

劉震川日韓大食堂

蜀江宅院  四川烤全魚 酒坊

悅禾莊園義法餐酒館 Villa.like Bistro

紅通通韓味辣雞

三本味日本料理

MACHO TACOS 瑪丘墨式餅舖

(藝人艾力克斯的店)

鐵窩Tamariba串燒居酒屋料理

傳奇玫瑰花園廚坊

Ice Monster (原永康冰店)

方糖咖啡館Sugar Cafe-1


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海綿飽飽的鳳梨城堡的美食牆  海綿飽飽的鳳梨城堡的旅遊牆 


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