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元樂日本料理

地址:新北市汐止區明峰街118號1樓

電話:02-2695-8923 


 曾經汐止區最愛的愛,元樂日本料理

離海綿家挺近,走路就可以抵達

吃完還可以去旁邊的金龍湖散步

便宜又好吃,點一桌也不破費

每次來必點蕎麥麵牛丼豬排

之前的文章:請點我

相信元樂的忠實顧客都知道發生什麼事

老闆在今年二月份當天使了...

很懷念老闆,親切又搞笑

每次都招待我們小菜跟手捲~

經過幾個月頂讓,於五月份重新開幕

海綿得知馬上找一天去回味

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有一陣子沒來元樂,3月份心血來潮想吃 

 才得知噩耗...

元樂位於汐止明峰街上,臨近金龍湖

海綿通常吃完飯,會去散步~

最近還可去翠湖看桐花喔!

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元樂重新開張,人潮雖不如以往

但生意算是不錯!假日用餐時段可能要排隊

一入座,店員送上熱茶

可續~

招待的小菜兩種,豆干絲與海帶

蠻大方的,邊吃小菜邊點餐!

元樂日本料理的參考菜單

跟以前的大同小異

提供生魚片、手卷、壽司、火鍋、套餐、定食...等

綜合生魚片(10片)220元

 一份共有鮭魚*3、鮪魚*3、旗魚*4

加上紫蘇與白蘿蔔絲相襯

使用新鮮芥末有加分!

取一點芥末於生魚片上,沾點醬油

鮭魚富含油脂,入口滑順

算三種生魚片最討喜的

旗魚跟鮪魚表現中規中矩

下次應該只會點鮭魚

揚出豆腐60元

滑嫩豆腐酥炸,加上醬油、蘿蔔泥和柴魚片

表現還OK,外皮能酥一點會更佳!

香酥豬排80元

外皮有酥,豬排厚度也有誠意

可惜的是肉質偏乾柴

這種乾度可能加顆蛋變成豬排丼會好些

蕎麥冷麵120元

夏天吃剛剛好!冰冰涼涼消暑極了

冷麵搭配蔥絲、芥末與醬油~

Q彈有嚼勁蕎麥麵吸附湯汁

清爽的醬油,搭配微嗆的芥末

冰鎮過,涼涼的好過癮

芥末加多一點,比較爽!

牛丼90元

一大碗的牛丼,類似壽喜燒的甜醬油

洋蔥與蛋液跟牛肉片搭配的match

牛丼處理的有些過熟,偏硬

所幸蛋液讓口感滑順一些

白飯給的很多,可以吃很飽!

還附一碗味噌湯喔

簡單的味噌湯,裡面有豆腐與海帶

最後還有甜湯,這天是綠豆湯

整體而言,元樂2.0的表現平平

雖餐點沒有以前的出色

但算是平價、OK的日本料理


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