海綿飽飽最近收到很棒的蘿蔔糕,分享給大家

米傳香品牌介紹

還記得小時候每到過年時阿嬤跟媽媽總會忙著蒸年糕以及蘿蔔糕

那手工研磨純米漿製作而成的蘿蔔糕

不添加任何調味純米與蘿蔔的天然組合,讓蘿蔔糕吃起來特別的香甜綿密

裡頭飽滿的香菇、油蔥、豬肉餡料都是阿嬤一樣樣細心挑選

選用當日新鮮溫體豬肉、新鮮青蔥親手製作油蔥酥

讓蘿蔔糕吃來扎實又滿足,也成為我記憶中難以忘懷的人間美味

阿嬤每年都會做很多蘿蔔糕,為的就是可以讓在外地工作讀書的兒女孫子

在過完年時都能帶一塊蘿蔔回去,那不只是一份單純溫飽的食物

更是一份能緩解愁思念的家味鄉鄉

左鄰右舍過年拜年阿嬤也都會送一塊親手做的蘿蔔糕過去

也就是這份人情味讓彼此情感能更加緊密相連,而不是單純的饋贈

只是隨著社會的發展變遷,傳統味慢慢不見了,人情味漸漸淡了

家人間也愈來愈少了聯繫,為了重新找回家過往的味道與情感鄉

我一直相信一份好味道能改變一個人,就如人常要捉住一說個人的心

就要先捉著他的胃,也因此我創立米傳香這個品牌

希望透過這份傳統的人情味能勾起你我兒時的記憶

重新找回家人間純樸真摰讓的感情,並讓這一份古早味永續傳承

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米傳香古早味糕點

地址:桃園縣中壢區龍東路210號

電話:0987-672-181

 官網:請點我 

米傳香

主要商品有蘿蔔糕芋頭糕南瓜糕地瓜糕

商品以盒子裝呈,質感很好

盒子旁邊都有貼紙標示內容物

打開後,蘿蔔糕以真空保裝

上面標有成份標示、製造日期與保存方式

米傳香的蘿蔔糕使用〝西螺的在來米

將米洗淨後浸泡四到六小時後,將米磨成米漿

加入新鮮白蘿蔔絲蝦米香菇絞肉油蔥酥

一份蘿蔔糕約有1500克,1.5公斤

挺有份量!

米傳香-蘿蔔糕

從外表就可看出扎實的配料

香菇、絞肉清晰可見~

香菇居然是大切片,真的用料實在唷!

 

直接以平底鍋香煎

你看看這個橫切面,滿滿的配料一目瞭然

蘿蔔糕就是要煎的〝赤赤

有點脆脆的才好吃!

油蔥酥的香氣真的很迷人,吞口水ing

除了香煎外,海綿飽飽還喜歡加入XO醬

變成港式XO醬炒蘿蔔糕

米傳香-XO醬炒蘿蔔糕

加上香辣帶勁的XO醬,味道很棒!

識貨的小饅頭,看到蘿蔔糕馬上豪邁抓起來吃!

看他吃的津津有味,就知道一定讚的拉

米傳香-芋頭糕

哇哇!海綿飽飽是芋頭控~

看到這滿滿餡料超開心

同樣要煎的〝赤赤

記得喔XD

裡面芋頭扎實的有點誇張

直逼芋頭粿了!

米傳香用料相當扎實,讓人吃的很滿足!

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