民生東路巷弄間的『西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar

最近的捷運站為中山國中站南京復興站

附近不好停車,建議提前30分鐘前往!

西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar已有多年歷史

是許多政商名流喜愛的餐廳

歌壇天后蔡依林都是座上嘉賓

一館走輕鬆路線,新開的二館走正式路線

兩種不同氛圍滿足所有客群需求

 

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西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar 

 

地址:台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號

 

電話:02-2715-3707

 

營業時間:週一至週日,12:00~14:30,18:00~22:00

 

官方網站:請點我

 

粉絲團:請點我  

 

今天來到的是二館,得知為正式餐廳

當然要特別打扮一下摟

正式餐廳怎麼穿著呢

西班牙小酒館可以走正式偏休閒路線

運動服、短褲、球鞋、牛仔褲、拖鞋、背心建議不要!

襯衫、POLO衫或是西裝都是不錯的選擇

女生穿著套裝或小洋裝是絕對沒問題

當然想怎麼樣穿都可以啦,店員應該不會趕你出去

只是找個藉口打扮美美帥帥~

進門後左手邊為候位區

可在此等候服務人員帶位

用餐區域範圍不大

約莫10桌,一桌可納4人

裡頭還有包廂,建議可先訂位再前往

中午時段靠窗的用餐區採光不錯

內用環境相當精緻典雅

原木材質的裝潢展現出高質感

加上漂亮的燈飾與畫作

是典型高級餐廳的氛圍

氣氛很棒!相當適合慶生或是情侶約會

微黃昏暗的燈光美食佐美酒

還有什麼比這更享受呢?』

雙人套餐(2588元+10%)

湯品*2麵包沙拉前菜*2主餐甜點*2飲料*2

可加點紅白酒(2杯580元/3杯780元)

今天的主食為飯類,可加價選排餐

海島沙拉(250元)

這道沙拉內容物很豐富,一看就讓人滿意

小番茄甜椒醃黃瓜橄欖柳橙火腿

醬汁風味偏酸,相當開胃

份量也抓的恰到好處,開胃卻不佔胃XD

松露濃湯(280元)

海綿最喜歡的松露

裡面加了不少菇類碎末,喝起來有顆粒感

味道算是比較淡雅型

松露的味道繚繞口唇齒之間

之前喝過重口味的松露濃湯

就是一喝下去『I'M 松露』這樣!

(只是濃郁的松露香你也不知道是否為真就是了)

香料麵包佐蒜香起司醬

剛上桌的麵包,熱呼呼的超好吃!

記得一定要趁熱吃!

外皮又酥又薄,裡頭卻軟的像綿花

比之前在教父牛排吃的麵包好吃,跟茹絲葵可以比

搭配蒜香起司醬很正點

尤其麵包的熱度讓起司醬呈現融融狀態~

好幸福的感覺!

抹醬給的相當大方,這點也讓人滿意!

蜂蜜芥末籽燒烤牛肉塊(350元)

用木盤襯著鑄鐵煎鍋,賣相挺誘人

上桌還會發出滋滋聲!要小心燙

可直接吃或是加點檸檬提味

單吃的話口味偏甜,加點檸檬會中和一些

個人覺得都還是偏甜

調味也較重,比較吃不到牛肉的鮮甜味!

對牛肉要求較高的朋友可選別道~

香煎鮮干貝(350元)

使用生食級干貝,尺寸比50元硬幣在大些

以黑胡椒調味,下面襯著洋蔥絲

最奢侈的方式就是一口咬下去

真的非常過癮,大力推薦一定要一口吃!

為了拍照的剖面圖,裡頭粉嫩嫩的

下面的洋蔥絲焦化,甜甜的也蠻好吃!

主餐豋場,松露燉飯(830元/2人)

使用鑄鐵鍋,同樣要注意燙喔!

一上桌就聞到撲鼻的松露香!真是太邪惡

燉飯上頭給了十足松露醬!根本直接一座小山

上面那片應該是松露本人!光看就感到愉悅啊!

這就是美食的力量

對了,店員送餐時都會貼心的詢問讓我拍照

也不僅是對拿相機的我,對其他有拍照習慣的客人也是如此

這種會觀察客人的貼心舉動很棒耶!

(當然不能拍照拍到冷掉不好吃喔)

(這樣主廚會白眼XDDDD)

此外服務非常周到,有高級餐廳的水準

拍照完,服務人員會幫忙拌一拌

此時隨著鐵鍋溫度,松露的氣味又更加昇華!

上頭刨的起司融化的模樣,我也要融化了XD

光看就讓人吞口水。。。。

廢話不多說,馬上挖大口塞嘴巴!

哇!這米粒也太飽滿

使用義大利陳年米,帶點米心口感富有嚼勁

搭配著松露與起司的香氣,每口都衝擊著味蕾!

吃完有滿足的感覺~

最後一定要來份甜點畫下美味句點。

有五種選擇:焦糖蛋乳凍火焰焦糖布丁香烤蘋果派

西班牙冰琪淋派伊比薩布朗尼

選了招牌的火焰焦糖布丁(250元)

本來以為只是會在我們面前烤布丁而已

沒想到居然是將烤好的焦糖布丁

再淋上澄酒,以噴槍點火

直接現場火焰秀直播XDDDD

超HIGH~

加了十足的澄酒,非常有誠意!

(嘴角的笑容都要裂到耳朵了XD)

火烤後的澄酒,酒精蒸發後留下濃郁甘醇的酒香

搭配焦糖布丁,將層次層層堆疊~~~~~

香氣減低了甜膩感,一下就整份喀光光!

香烤蘋果派(250元)

猛然一看還以為是草莓塔!

NO,是蘋果派喔

一定要推一下這個外皮,多層酥脆!

微酸的草苺與蘋果片,搭配香草冰淇淋

搭一起吃酸甜交織,相當正點

不輸給剛才的火焰焦糖布丁~

飲料選了美式咖啡(冷/熱)

不酸不苦,大眾都能接受的風味!

可加鮮奶調配成卡布奇諾

刻意選黑咖啡搭甜點~

今天的用餐除了牛肉還好外

其他餐點都非常滿意!會讓人有再訪的衝動!

優惠活動

即日起至十月三十一日,平日週一至週五

不限套餐或單點 ,午餐一律七五折

請先電洽與店家確認唷!

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西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar 

地址:台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號

電話:02-2715-3707

營業時間:週一至週日,12:00~14:30,18:00~22:00

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