最近發現一間需要預約才能吃的阿根廷料理

彭巴草原炭烤牛排館位於八德路與建國北路上

介於四個捷運站間(松江南京南京復興忠孝新生忠孝復興

步行約10分鐘左右,比較適合開車、騎車前往! 


店家資訊

店名:彭巴草原炭烤牛排館

 地址:台北市中山區八德路二段168號

 電話:02-2711-3478

 營業時間:週二到週日;11:30~21:30 

 粉絲團:請點我  

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 彭巴草原炭烤牛排館採預約制

因肉品須事先退冰,花時間炭烤

不收散客!

想去嚐美味的朋友請務必訂位!

 內用環境乾淨舒適

黑底白為基底,使用木質桌椅配紅桌巾

低調華麗感~

 有沒有人發現頭頂有玄機

樓上是阿根廷的地圖耶

超酷的拉!

櫃上的紅酒都是阿根廷的紅酒~ 

店家使用的咖啡機蠻有質感

 使用透明窗,廚房乾淨明亮不怕人看!

老闆還有帶我進去參觀喔

 牆上也有好多阿根廷的照片~

漂亮的風景照,讓人心曠神怡!

 老闆招待的紅酒

阿根廷DON DAVID精釀馬貝克紅葡萄酒

未成年請勿飲酒。請勿酒駕

這支紅酒微酸不苦澀,單寧的香氣挺不錯

單價也不高,算是CP蠻高!

 今天體驗【碳烤8oz無骨牛小排套餐】1050元

(價格需加10%服務費)

前菜-黃金餃與蔬果沙拉

湯品-南瓜湯或玉米湯

主菜-炭烤無骨牛小排8oz

(每加2oz另加140元)

另有澳洲羊肩1200元豬排1050元

甜點-起司蛋糕

飲品-咖啡或馬黛茶

黃金餃

為阿根廷常見主食之一

老闆將它改成餃子外型,變成前菜點心

外皮酥脆,內餡相當夠味

裡頭加了肉末、蔬菜及香料

 【蔬果沙拉

營養滿分的五色沙拉

 水果給的相當有誠意

木瓜鳳梨火龍果奇異果黑豆

生菜還有少見的芝麻葉

之前吃過超美味的帕瑪火腿芝麻葉披薩

Pizzeria OGGI(天母店):請點我

仔細一看水果沙拉上還有玄機

蘋果絲、紅蘿蔔絲跟洋蔥絲 

使用果醋調味,爽口好吃!

 【洋蔥麵包

完全不加任何一滴水

有香噴噴洋蔥香~吃完會齒頰留香!

麵包超軟的

碳烤8oz無骨牛小排 

各位讀者請看過來,這塊牛小排是全熟!!!

沒錯,看似粉嫩,但他是全熟!!!

完全顛覆海綿對全熟牛排的概念

 一點都不柴口,反而香嫩多汁

真是讓人感到相當驚艷~

 以炭火慢烤,將油脂逼出

將甜美的肉汁鎖起來

這都是老闆努力研究出來的技術!

 海綿覺得這塊全熟牛排完全不輸教父牛排!

 大直教父牛排請點我

 旁邊有三種配菜(甜椒蘑菇豌豆

都是老闆特製的料理

 特別喜歡蘑菇~

除了玫瑰鹽外

 還提供兩種佐料可搭配牛排

阿根廷香料與莎莎醬

 搭配莎莎醬,酸香爽口

有解膩效果~

 阿根廷香料味道很特別

單吃很奇妙,搭配牛排也不錯

但海綿比較偏愛什麼都不加的原味!

 吃完牛排還有湯品

今天提供的是南瓜湯

非常濃郁,根本是南瓜直接打汁!

濃縮咖啡加鮮奶

直接使用冰鮮奶,不是加冰塊喔

所以不會把咖啡的味道稀釋

保有咖啡香與奶香!

 起司蛋糕相當好吃

屬於輕乳酪,風味清新綿密!


店家資訊

店名: 彭巴草原炭烤牛排館

地址:台北市中山區八德路二段168號

電話:02-2711-3478

營業時間:週二到週日;11:30~21:30 

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 彭巴草原炭烤牛排館抽獎辦法

 獎品:雙人牛排套餐卷(價值2310元),共1組

 1.請到(海綿飽飽的鳳梨城堡)按並設定搶先看

 https://www.facebook.com/z78625/ 

 2.請在粉絲團找到抽獎貼文在臉書公開分享 

 並留言標記一位朋友:「我想跟@XXX 去吃彭巴草原炭烤牛排館!」

 抽獎貼文: 

https://www.facebook.com/z78625/posts/641870785959981

 4/22抽出得獎者,雙人牛排套餐卷(使用期限至10/15)

 請得獎者提供大名、電話及地址  


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