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旬采壽司

 
這家是海棉飽飽好友老葉推薦的店~
 
靠近捷運藍線江子翠站
 
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店內位子實在不多
 
約莫十位
 
沒訂位幾乎是進不太去
 
大約分成兩個場次
 
第一場:晚上18:00-20:00

第二場:晚上20:00-21:30
 
我們是第二場次~
 
逼近宵夜場了!!!

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124393034042 特價商品~

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名片~菜單
 
這貓長的真逗趣!!!

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菜單
 
經典的日式料理選項
 
生魚片/蓋飯/手卷/烤物/握壽司/沙拉/烏龍麵/酒水
 
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只有吧檯位
 
所以跟老闆超近的拉
 
老闆挺健談的!!!
 
而且可以就近欣賞老闆的英姿
 
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味增湯
 
中規中矩~

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綜合握壽司七貫&外加鲽魚炙燒壽司ㄧ貫
 
必須要先說炙燒系列很正點!!!
 
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光看老闆在噴火時
 
魚肉冒出的油脂
 
就讓人口水直流阿
 
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甜蝦

每次去壽司店必點
 
其實我比較想單吃
 
脆脆的真的很讚!!!
 
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白肉現
 
有別的比較耳熟的名字嗎
 
第一次吃這魚
 
沒什麼特別的味道
 
還OK

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鮪魚

這就比較常見拉

表現較平凡
 
算蠻新鮮

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包公雞
 
這也是第一次聽到的名字
 
吃完也沒什麼特別的印象

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紅甘

以前都是吃烤魚比較多
 
做成壽司也不錯耶

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炙燒花枝

炙燒果然別有一番風味~
 
切花的花枝烤後漂亮極了
 
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外面有些焦脆飄香
 
裡面還是相當Q彈
 
讚耶!!!

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炙燒鲽魚
 
大推!!!
 
豐富的油脂
 
飽嘴滑口~
 
滿嘴都擠滿了鲽魚的香味!!!
 
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綜合還算不錯
 
不過還是建議單點自己喜歡的壽司
 
我下次要吃五個炙燒鲽魚!!!
 
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加拿大海膽手捲(左)& 鰻魚酪梨手捲(右)
 
我比較喜歡海膽!!!
 
夠新鮮~
 
吃起來真的很甜
 
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北海道大干貝
 
我們把僅剩的三個都搶走啦!!!
 
Ya
 
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烤到恰到好處的大干貝
 
整個就是誘人!!!
 
超大的干貝~尺寸驚人

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肉質好Q!!!
 
我ㄧ人吃兩顆根本奢侈
 
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超正點的拉
 
吃完滿嘴充滿鮮味~

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炙燒牛小排壽司
 
好友老葉大推!!!

將牛小排跟壽司做結合~
 
海綿飽飽還是第一次吃到耶
 
超酷的

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牛小排烤的表面焦香
 
裡面還是鮮嫩多汁
 
厚度剛好不會過厚
 
不需要過份咀嚼
 
好吃!!!

有讓我驚艷~
 
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當季現流烤魚(三牙)
 
看到"時價"本來有點猶豫要不要點
 
但在好友老葉~大推之下就點了
 
三牙~這魚我也是第一次吃到
 
長的挺特別的
 
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肉真的鮮嫩!!!
 
雖然肉不多
 
但真的很好吃

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最後老闆拿出殺手鐗
 
美國安格斯牛小排
 
接近和牛等級的油花~
 
吞口水!!!
 
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烤了五分熟~
 
老闆還特地排成漂亮的牛排塔!!!
 
根本就是牛排版金磚吐司阿

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大約3-4分熟
 
牛排就是應該吃這種熟度
 
整個很正點!!!
 
外表焦香~牛排粉紅色的超討喜

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又香又嫩的牛排
 
加上滿滿的油脂香氣
 
好吃的不得了阿~

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