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自從開啟了雪山隧道
 
台北前往宜蘭礁溪方便極了

花個半小時就可以去泡溫泉吃烤雞
 
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以前我們都是去吃甕窯雞
 
今天心血來潮選了另一家網路激推的烤雞
 
"火山爆發雞"
 
就在甕窯雞的對面

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火山爆發雞

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號

電話:03-988-8119

 粉絲團:請點我 

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門口有顯眼的大招牌
 
還有電音三太子?!

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火山爆發雞有超大的私人停車場
 
開車前往的朋友完全不用擔心停車位問題
 
店員會幫忙導引
 
停車場在後方
 
步行到餐廳約五分鐘

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門口的小池塘
 
好多魚唷
 
活魚三吃嗎XDDD

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外面有三個烤爐
 
不停的烤烤烤
 
香氣四溢的烤雞一直不停出爐
 
好香唷~

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室內的座位都是大桌
 
適合多人聚餐
 
用餐人數過少時會有併桌可能...

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半露天的座位
 
小桌適合較少人聚餐

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多位藝人都有來吃過唷
 
網路上也挺多人推薦~
 
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從103年起漲價!!!!!
 
火山雞漲價至600元一隻
 
台灣鯛漲價至350元一隻

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外頭還有賣花生捲冰淇淋

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邊邊的投幣棉花糖機
 
給小朋友玩的~

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內用白飯免費
 
還可以自己淋豬油
 
變身豬油拌飯!!!

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外帶一碗10元
 
有這麼好吃?!
 
我不敢吃豬油拌飯
 
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菜單
 
招牌上的100元熱炒?!
 
沒看到
 
然後有些菜色沒定價
 
店員也不會介紹
 
服務態度也是知名店的那種調調

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薑絲大腸

海綿不吃腸子類
 
同行友人說不錯
 
酸得很夠勁

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糖醋排骨
 
NG

已經炸好很久的排骨
 
上桌前淋上糖醋醬

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炒水蓮
 
今天相對好的菜
 
水蓮好脆
 
配上肉絲香菇絲
 
挺好的!!!

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火山爆發雞

以一隻600元的價格
 
個頭真的小了點
 
未成年嗎??
 
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外皮烤的金黃酥脆
 
撇開尺寸
 
以賣像來說還不錯

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隨雞附上白手套與手扒雞手套
 
掰開烤雞的時候就不會燙到了~~~
 
歐耶!!!
 
讓我來為大家服務巴

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裡頭有玄機唷
 
分不出是哪種香草

而且沒有什麼香氣耶....
 
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豆腐乳跟胡椒

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外皮酥脆的口感不錯
 
可惜雞肉乾柴了些
 
咬得有些費勁
 
NG

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相較之下甕窯雞大勝!!!
 
除了雞肉較鮮嫩多汁外
 
帶有柴香與香料味也很棒
 
還有無限量湯品可享用
 
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總結:僅個人口味差異
 
可能還是有朋友會喜歡這味
 
想嚐試的朋友還是可以前往^^

最後送上一隻很兇的法鬥~

By吃完會火山爆發的雞

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火山爆發雞

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號

電話:03-988-8119

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