怡人 (1)

永和區知名粵菜館『怡人園
曾獲2014年中永和區唯一台灣優質餐廳

是地方朋友大力推薦的餐廳!
傳承三代不變的好味道
有許多知名餐廳的師傅都是從這邊出來的唷
今天是來體驗喜宴試菜
吃完我都想結婚了XD

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怡人園婚饌餐飲集團分成有兩個部份
(精緻餐敘館與婚饌宴會館
今天來到精緻餐敘館試菜
地址:新北市永和區得和路115號
是ㄧ間相當有質感的餐館


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一進餐廳就被這個奶皇流沙包吸住目光!!!
超誘人的拉~海綿也超愛奶皇包!!!
期待等會可以吃到!!!

怡人 (4)

怡人園有ㄧ般用餐區還有包廂區
約莫可以容納10~12人


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經理特地來幫我們介紹餐廳與喜宴菜色
又高又帥的型男唷
是不是很帥XD


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怡人園喜宴(一桌十人)1180012800
1380015800元等價位
另外有ㄧ人1180元及一桌13800元的素饌
今天體驗的菜色是13800的價位
(須加10%服務費)

部分菜色有微調整~

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金牌燒鴨
不愧是粵菜餐館,燒鴨很厲害
燒鴨外皮酥香,帶點油脂的部份超香
咬下去很多汁,肉質軟嫩不柴
下面還有好吃的黃豆

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咬下去滿口鴨汁、鴨油真的很爽!!!
很強的燒鴨~

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香嫩雞柳
沒錯,他是雞柳!
有點像白斬雞
雞柳也好嫩~

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廣式燒臘
以蒸籠裝呈,賣像挺好
有三種燒臘,搭配蒜苗
海綿不太愛吃燒臘
但看大家吃模樣,感覺應該是蠻不錯

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涼拌蜇絲
就是海蜇皮本人XD
對了,他是水母,大家都知道吧?

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香烤烏魚子
切的相當厚實,就是要這樣才有口感阿!!!
金黃色的烏金,搭配蒜苗一口咬真過癮~

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龍蝦沙拉生片盤
除了上次維多利亞一桌兩萬五喜宴外
真的好ㄧ陣子沒在喜宴看到龍蝦了
果然喜宴就是要看到龍蝦才有澎湃的感覺!!!

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這隻龍蝦個頭真的不小阿
龍蝦肉已經分成10份,個別擺盤
完全不擔心吃不到喔XD

搭配南瓜跟美乃滋,龍蝦好好吃唷

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中間還有生魚片,是『厚切』喔
有旗魚、鮭魚、鮪魚~

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花好月圓
ㄧ般喜宴上都使用炸湯圓
怡人園改成類似麻糬的方式
加入紅豆餡,香而不甜膩
少了油炸更健康

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鮑魚海鮮盅
ㄧ人一碗,相當精緻
裡頭有鮑魚跟超多蝦肉!!!
使用白木耳的口感取代芶芡
再添加南瓜去代翡翠
真的健康又好吃呢!!!
也讓人感到用料非常實在~

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桔汁肋骨排
海綿很喜歡的ㄧ道菜
大塊飽嘴肋排,調味很讚
我想配飯了!!!
配菜是水蓮唷!!!

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淮山一品烏蔘
擺盤賣像真好看~

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烏蔘鑲肉,咬起來脆脆的
裡頭肉餡也很扎實
下面鋪的龍鬚菜也軟嫩好吃

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帶子鮮蚌香芋卷
又是ㄧ道狠腳色!!!

怡人1

滿滿海味的ㄧ道菜
超大厚實的干貝,足足有50元硬幣大小
兩種蚌也都新鮮好吃

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酥炸香芋卷,看下面的吸油紙
就知道師傅的炸功了得
完全不會油膩,吃起來自然清爽

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裡頭的芋泥用料扎實,可以吃到芋頭塊!
是鹹點~本來還以為是甜的呢

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香蒸貴妃魚
這條魚大有來頭!!!
是澳洲來的,還有身份證喔

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這條魚肉質細緻,沒什麼刺
重點是魚背上有ㄧ整條的天然膠原蛋白!!!

有點半透明的部份~

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黃金草燉烏骨雞盅
使用黃金蟲草及數種中藥材燉煮
雞湯看似濃郁,喝起來卻意外清爽
雞肉的部份,海綿真的太飽就沒吃了~

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海鮮芝麻卷
外皮很酥,裡頭有整隻蝦喔!!!

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椰香紅豆糕
屬於較不甜膩的點心
紅豆的香氣不錯,搭配椰絲還不賴

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另外加點的奶皇流沙包
(不在13800喜宴中)
純手工,採ㄧ烤二蒸工法製作
皮很Q耶!!!

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裡頭的流沙也很驚人,甜鹹的金沙很猛
讓本來已經吃很飽的海綿又硬塞了一個下去!!!

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烏梅汁
有添加洛神,酸甜好喝
喜宴一桌加200元就可以暢飲唷

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新鮮季節水果
精選現在當季的西瓜、鳳梨、柳丁
都很甜,沒在誇張!!!
喜歡今天菜色的朋友,電話在最下面唷XD
之後還有喜宴環境篇,敬請期待~

怡人
 
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怡人園環境 (5)  
  
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:怡人園精緻餐敘館

地址:新北市永和區得和路115號
 
電話:02-2924-7158
 
 

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