1949創料理 (1)

今天與好久不見的大學同學-小默相聚
來到小巨蛋附近的『1949創料理
(近捷運台北小巨蛋站)
附近蠻多單行道,開車騎車的朋友要注意
精緻粵菜合菜、套餐、宴會~啤酒熱賣中
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:1949創料理

地址:台北市松山區敦化北路155巷17號
 
(近捷運台北小巨蛋站)
 
電話:02-2514-9880

1949創料理 (2)

台灣第一間以粵菜結合各地美食的創意餐廳
店內走中式風格,裝潢古典中帶點現代時尚
如ㄧ九四九至一九五零年代的上海
以多元文化的大搖籃
匯集各種流行文化,融合各地豐富美食

故取名1949創料理


1949創料理 (3)

店裡裝潢相當有質感
個人覺得蠻適合帶長輩來此用餐

1949創料理 (4)

有大圓桌,適合多人聚會、家庭聚餐及商務聚會

1949創料理 (5)

店裡有各式酒類,目前主打啤酒熱賣中
也有多樣下酒菜唷~

1949創料理 (6)

海綿飽飽關心您飲酒過量,有害健康
未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒


1949創料理 (7)

地下室還有用餐空間,以大園桌為主
以能隔成半開放小包廂


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十人桌菜的菜單
價位5000~10800不等
價格需再加10%服務費

1949創料理 (9)

ㄧ般單點菜單
價格需再加10%服務費

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四~六人合菜
價格需再加10%服務費

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雙人套餐
價格需再加10%服務費

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點菜後店家送上熱茶
(不需茶資)

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紹興酒醉雞腿(300元)
ㄧ道開胃的涼拌菜
整支去骨的大雞腿
以紹興酒醃漬調味

1949創料理 (14)

雞腿肉本身口感相當軟嫩
皮的部份也QQ的
加上紹興的香氣,表現不錯
不過雞凍少了些
以前吃過醉雞旁邊有很多好吃的雞凍
吃起來很像果凍~

1949創料理 (15)

乾煎北海道生干貝(360元)
把生食級干貝直接乾煎成金黃色
多麼奢侈的吃法!
用紅白的小湯匙裝呈,賣像很佳

1949創料理 (16)

擺盤相當好看!!!
讓人捨不得吃了~~~

1949創料理 (17)

ㄧ份有六個大干貝
每個干貝都有50元硬幣大小

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上面以蝦卵點綴
下方還用蘋果做底襯
增加口感與果香
干貝裡頭是軟嫩的五分熟,完全大海的精華!!!
配上蘋果的酸香整體更有層次

1949創料理 (19)

鹹魚雞粒炒飯(200元)
份量不少,約可分成四碗
米粒炒的粒粒分明
搭配雞丁、鹹魚、雞蛋與青蔥
相當夠味好吃~

1949創料理 (20)

果律鮮蝦球(320元)
每次上館子必點菜~超愛蝦球!!!

1949創料理 (21)

使用的蝦個頭都不小喔
即使彎曲成蝦球,還是有50元硬幣的大小
因為蝦夠大隻,所以麵皮不會厚
蝦球口感相當彈牙,淋上百香果風味的醬汁
相當爽口好吃
下面還有生菜跟鳳梨片

1949創料理 (22)

橙汁嫩子排(240元)
炸的金黃酥脆,外皮像裹了層糖衣
再灑上芝麻,旁邊以蘭花與綠葉陪襯
賣像極佳!!!

1949創料理 (23)

帶骨子排,炸的剛好,裡頭肉質軟嫩好咬
以橙汁調味,酸甜下飯,蠻耐吃的喔~

1949創料理
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1949創料理:台北。松山~精緻合菜、套餐、宴會~啤酒熱賣中~1949創料理(試吃)店家資訊1949創料理:台北。松山~精緻合菜、套餐、宴會~啤酒熱賣中~1949創料理(試吃)
 
:1949創料理

地址:台北市松山區敦化北路155巷17號
 
(近捷運台北小巨蛋站)
 
電話:02-2514-9880
 

本篇為邀約文,真實體驗分享

 
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