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今天來到大安區找美食
赤初杭州酒釀麻辣麵食
靠近捷運台電大樓站
步行約五~十分鐘即可抵達
交通挺便利
左邊是小X牛麻辣鍋
入口有點像是辦公大樓
別擔心,直接放心走進去
在二樓唷!!!
 
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裝潢相當典雅
讓人覺得很舒適
尤其左邊這個佛像的畫作
看著內心也跟著平靜~
 
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半開放式廚房
挺乾淨的唷
今天遇到的接待店員,服務不錯
很親切~
 
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店內的座位很多
還有吧檯座
ㄧ個人想吃麵也很OK呢!!!
 
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後方則是多人的方桌
有兩~四人座
 
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旁邊是落地窗~風景不錯XD
 
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參考菜單
麵食有四種,三種湯頭一種乾麵
(杭州酒釀麻辣/蒜味龍骨白湯/極品龍骨白湯/麻醬香辣乾麵)
各可以搭配牛肉,赤肉,魚片,豚雜,牛雜
另外還有蓋飯跟小菜
 
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今天選了蒜味龍骨白湯牛雜麵
裡頭除了主角牛雜外
還有炸牛蒡,豆包,綠豆芽,豆腐,杏鮑菇,金針菇,糖心蛋
超澎湃的啦!!!
 
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不手軟灑上炸蒜末~味道超香
ㄧ碗份量超大,麵也給超多
大胃王可以吃飽,小鳥位絕對吃不完...
海綿跟朋友兩碗都吃不完阿!!!
 
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糖心蛋超誘人的啦!!!
 
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豆包吸了湯汁也很讚唷
蒜香配上香濃的白湯
濃郁順口~
 
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牛肉片尚可
牛雜部分有牛肚跟牛筋
海綿特別喜歡牛筋~是入口即化的那種唷!!!
 
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麵條也不錯,軟中帶點硬
份量真的很多~~~~
 
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朋友選杭州酒釀麻辣牛雜麵
先聞過濃郁蒜香後,麻辣反而算是清淡口味了XDDD
 
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也是整碗都是料!!!
除了牛雜跟配料外
還多了鴨血唷
炸牛蒡跟麻辣湯很搭~好吃^^
 
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味道有點類似麻辣燙的感覺
但對海綿來說不會辣耶...
各種配料搭上麻辣湯後都很夠味!!!
牛雜配麻辣比較搭~
麵量一樣爆多,感覺是兩份麵的份量!!!
 
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麻辣米血糕
米血切成長條狀
淋上特製醬汁,再灑上蔥花柴魚片
米血本身軟Q不錯吃
但味道稍淡了些,也不夠麻-辣
 
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麻辣嫩豆腐
跟米血糕的調味一樣
也是味道不夠辣,稍鹹
口感也過軟不嫩,可惜
 
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赤初 杭州酒釀麻辣麵食(旗艦店):<台北|大安>麻辣牛雜與拉麵碰撞出新奇滋味~赤初杭州酒釀麻辣麵食(旗艦店)*捷運台電大樓站店家資訊赤初 杭州酒釀麻辣麵食(旗艦店):<台北|大安>麻辣牛雜與拉麵碰撞出新奇滋味~赤初杭州酒釀麻辣麵食(旗艦店)*捷運台電大樓站
 

地點:赤初杭州酒釀麻辣麵食(旗艦店)

地址:台北市大安區羅斯福路三段277號2樓

 電話:02-2365-1600
 

本篇為邀約文,真實體驗分享


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