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海綿好久沒參加部落客的餐聚了~
今天來到位於板橋的長奇居酒屋
可以搭捷運到江子翠站
步行約五分鐘,交通十分便利
 
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內用環境還不錯
吃日式料理我最喜歡這種吧檯座
可以就近欣賞師傅料理的英姿~
 
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新鮮的食材陳列在冰櫃裡
經師傅的巧手變身一道道美味的佳餚
 
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除了吧檯座外
有兩人到六人的方桌
多人的話還有提供十人包廂
地下室有小朋友遊樂區
 
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上菜摟~
一連串店裡熱賣的生魚片丼飯!!!
太犯規了XDDD
 
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生魚片丼飯
基本款的生魚片丼飯
幾片鮪魚跟旗魚
旁有黑豆,芥末章魚,旗魚鬆等
亮點是芥末章魚!!!
微嗆的口感很讚~
 
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蔥花鮪魚丼飯
醋飯上鋪滿切碎的鮪魚
上頭還有顆生蛋黃
搭配著吃口感滑順誘人
 
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招牌海鮮丼飯
算是生魚片丼飯的升級版
一樣有鮪魚跟旗魚的生魚片
黑豆,芥末章魚,旗魚鬆
還多了隻大蝦!!!
以及閃閃發亮的鮭魚卵阿!!!
整個質感大加分~
 
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無敵海鮮蓋飯
生魚片丼飯的豪華升級版無誤XDDDD
太威了!!!
除了招牌海鮮丼飯的配料外
大蝦多了兩條
還有北海道生食級干貝!!!
這...太犯規了!!!
 
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這樣滿滿海味的蓋飯
居然只要450元
太佛心了
 
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海膽鮭魚卵丼飯
也是賣像驚人的丼飯
因為海綿喜歡海膽~
海膽配上醋飯真的很正點耶
 
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芒果生魚片丼飯
很有夏天氣息的丼飯
多了台灣夏天最威風的水果,芒果
整碗丼飯感覺瞬間清爽了起來
芒果好甜唷~讚!!!
 
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很適合女孩或是小朋友唷
 
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烤柳葉魚
一份五條,烤得酥脆
 
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三杯杏鮑菇
麻油的味道挺香的
不過三杯的味道稍淡了些
 
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炒透抽頭
簡單清爽的熱炒
透抽挺Q~
 
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日式炸香菇
好可愛的炸香菇
簡單裹粉油炸
香菇多汁好吃
 
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烤魚下巴&烤海鱺下巴&烤紅甘下巴
一次三道魚下巴超酷的拉
海綿不吃魚下巴...
不過看到同行格友吃的津津有味
想必是不錯吃
喜歡魚下巴的朋友快來吃看看巴
 
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烤鮭魚頭(限量)
魚頭直接搬上桌,超殺的
海綿同樣不吃
據其他格友敘述鮭魚的油脂很棒
魚眼睛也好吃~
 
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日式炸豆腐
豆腐很嫩,表皮在脆一些會更棒
 
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鮮魚味噌火鍋
鮭魚塊配上基本火鍋料與蔬菜
表現中規中矩
 
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烏龍麵反倒成了亮點!!!
我喜歡QQ的烏龍麵XDDD
 
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黃金海鮮卷
炸得酥脆不油
但說是海鮮卷,蔬菜的成分似乎更高了些
 
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日式炸蝦捲
KING SIZE的炸蝦
讓大家瘋狂阿!!!
 
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同樣炸得相當酥脆
咬下去會卡滋作響~
 
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海綿吃得不亦樂乎^^
好想多來幾隻唷
 
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日式炸野菜
相對炸蝦顯得清爽許多
有香菇,地瓜,青椒,金針菇等
 
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海鮮炒烏龍
表現尚可
 
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綜合生魚片
賣像不錯耶,顏色很繽紛
尤其鮭魚排成一朵花的形狀
實在誘人!!!
生魚片的新鮮度都不錯
 
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綜合握壽司
豆皮壽司與花壽司
壽司卷的不夠扎實,一夾就散了
不過味道還不賴
 
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土瓶蒸
用精緻的茶具裝呈
看起來頗有質感!!!
 
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裡頭有鮮蝦,香菇,雞肉塊
高湯蠻甜的
 
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手卷有鮭魚卵,蝦卵,龍蝦沙拉等口味
 
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烤物系列排成花狀是不是很可愛XDDDD
 
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烤牛小排
鮮嫩的牛排透出淡淡的粉紅色
店家以醬料與芝麻調味
還不錯,但如果可以吃原味會更好
 
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烤松阪豬
超正點的黃金六兩,口感十分脆口
 
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北海道干貝
生食級干貝~~~
眼睛都發亮了
上頭提到的豪華生魚片蓋飯也有喔
剛沒吃到,現在補一下
 
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干貝切成四等分
與檸檬片相間排列
不僅好看也好吃喔
 
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單吃或是搭著檸檬片都各有風味
想沾芥末或是搭蘿蔔絲也行
海綿喜歡單吃^^
 
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咖啡奶酪
最後以奶酪畫下甜蜜蜜的句點
 
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地點:長奇日本料理

地址:新北市板橋區文化路二段227號

電話:02-2253-9499
 

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