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歡迎幫海綿飽飽按個讚

第一手美食旅遊消息都在這邊唷!!!

 

 
內科商圈這邊真的是美食聖地
 
每次來挖寶都會有驚奇的大發現
 
最近看到這家新開的店
 
<<MASTRO>>
 
 
 大大的招牌相當顯眼
 
剛好前陣子看到格友YOYO的分享
 
就立馬收入口袋名單
 
沒想到最近居然收到店家邀約!!!
 
是老闆發現常常有個愛吃鬼在店外徘徊嗎XDDDD
 
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選了風和日麗的周末來享用早午餐
 
假日睡到飽
 
然後吃早午餐真的是件很幸福的事!!!
 
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內湖區有越來越多厲害的早午餐&下午茶店
 
能在這開業想必是有兩把刷子
 
就讓海綿飽飽帶大家來一探究竟
 
MASTRO由幾位帥氣時尚的年輕人共同經營
 
服務相當親切
 
採雙經營方式
 
一至六 早上8點到下午5點
Mastro Cafe
 
三至六 下午5點到晚上9:30
Mastro SteakHouse
 
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櫃子裡擺滿了甜點和啤酒
 
兩項都是我的最愛~
 
 
店內環境相當寬敞
 
(好~~~大~~~)
 
這是我進入的第一個念頭!!!
 
整體乾淨明亮讓人感到很舒適
 
運用落地窗設計
 
採光非常好
 
讓人心情也跟著愉悅了起來
 
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半開放式廚房
 
可以從這看到主廚的英姿
 
美味的餐點也從這誕生
 
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現在很流行的摩登工業風
 
相當有設計感~酷!!
 
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架上擺了很多模型
 
可遠觀而不可褻玩焉~
 
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店裡都是用兩人的木桌併桌
 
無論是兩人~四人~八人等等等
 
還是要幫場都沒問題
 
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店裡非常好拍
 
拍個不停阿!!!
 
讓我都流連忘返了
 
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拍到肚子餓才想到要趕快回去點餐...XD
 
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菜單也很有特色
 
彩色報紙的設計
 
很精美!!!
 
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內頁的圖片整個誘人!!!
 
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早午餐系列
 
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輕食午餐
 
鬆餅~義大利麵~燉飯~三明治~牛排等
 
11點過後供應
 
升級主餐+120元(飲料+甜點或湯品)
 
升級套餐+70元(飲料任選)
 
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沙拉~湯品~甜點
 
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飲料區
 
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咖啡
 
價格非常親民!!!
 
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茶飲與啤酒
 
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晚上變身牛排館!!
 
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新品上市
 
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摩卡咖啡
 
本來以為平價會很"普通"
 
沒想到居然有漂亮的拉花
 
我都想起身灑花了!!!
 
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Mastro Cafe 嚴選最好的阿拉比卡豆,
 
再將優質的生豆給世界咖啡大賽的團隊精心烘製
 
將烘好的豆子進行十日以上的熟成
 
將不成熟的雜味完全昇華成香氣
 
最後我們將豆子放於研磨器中
 
於您點單後再將咖 啡豆現磨成粉
 
以最純熟的手法壓製成餅
 
再以9Bar的壓力及93.4度的水萃取而成
 
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MASTRO的用心
 
從小小的一杯咖啡就可以品嘗到~
 
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店員大力推荐的巧克力冰沙
 
白巧克力與榛果巧克力口味
 
從外觀分不出口味
 
有人跟海綿飽飽有一樣的疑問嗎?
 
(就是以為白巧克力是白色的~XD)
 
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白巧克力冰沙有淡淡的奶香
 
巧克力不會過於甜膩
 
而榛果口味也不遑多讓
 
香氣更加濃郁
 
但甜度也相對較高
 
兩種口味都不錯
 
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主菜登場~~~
 
是不是很誘人?!
 
主餐分量算是中份量
 
精緻多樣化
 
比較偏向女孩店
 
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以木盤裝呈
 
質感很優
 
排排站賣像相當好
 
主餐無論義大利麵~三明治~燉飯類
 
都有一碗木盆沙拉!!!
 
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牛肋燉飯
 
一份餐點(沙拉配上燉飯)
 
感覺就讓人很開心
 
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旁邊都有標籤貼紙
 
好有SOP的感覺
 
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粒粒分明的燉飯
 
深得同行的海綿媽大力讚賞
 
說是近期吃過最棒的燉飯!!!
 
濃郁的奶香也很迷人
 
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牛肉也燉的很軟嫩
 
吃的毫不費力
 
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一口燉飯一口肉^^
 
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沙拉也不馬虎
 
以附餐來說很大份!!!
 
店家真的很大方
 
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除了生菜外
 
還有蕃茄跟核桃粒
 
顏色繽紛誘人
 
兼具營養與健康
 
醬料是油醋醬
 
酸甜開胃~
 
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白酒紅醬鮮蝦義大利麵
 
以可愛的紅盤子裝呈
 
可以增加食慾^^
 
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幾隻小巧的蝦仁
 
灑滿了起司粉
 
賣像不錯
 
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蝦子挺脆的
 
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酸甜的蕃茄紅醬
 
讓我一口接一口停不下來!!!
 
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豬肋排三明治
 
三個主餐裡我最喜歡的一道餐點
 
麵包非常軟嫩
 
有點類似佛卡夏的口感
 
好Q~~~
 
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中間夾了去骨的豬肋排肉
 
伴著洋蔥絲與肋排醬
 
十分誘人!!!
 
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麵包之軟讓我一想到就流口水...
 
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重口味的豬肋排真的很優~
 
飽嘴好吃!!!
 
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最後當然要份甜點畫下美麗的結尾!!!
 
你一定以為這是一個組合
 
NONO...
 
這是三份甜點喔
 
由左至右
 
起司蛋糕~現烤布蕾~巧克力岩漿蛋糕
 
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店家自製的奶油
 
不會甜膩
 
讓我完全無視熱量大喀XD
 
搭配這三道甜點都OK
 
我覺得跟烤布蕾最配!!!
 
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起司蛋糕
 
看起來很普通
 
一吃會讓你嚇到!!!
 
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店家標榜不添加麵粉的起司蛋糕
 
起司濃郁的爆炸!!!
 
用料相當扎實
 
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烤布蕾
 
表面烤的赤赤的布蕾
 
看就讓我流口水了....
 
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破冰XDDD
 
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打開酥脆的焦糖
 
裡頭是綿滑到不行的布蕾
 
超香!!!
 
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那種滑順的口感
 
讓我以為自己在吃奶油XD
 
超正點!!!
 
太邪惡了~~~犯規!!!
 
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巧克力岩漿蛋糕
 
最有驚奇的甜點
 
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毫不猶豫的開動!!!
 
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其實聽名字就知道裏頭有玄機
 
只是想不到這麼驚人
 
除了外面一層蛋糕體外
 
根本都是岩漿巧克力醬
 
讓螞蟻系的海綿眼睛整個發亮!!!
 
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吃起來像是有餡的布朗尼
 
口感也較軟綿
 
使用苦甜巧克力
 
所以不會到非常甜
 
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三道甜點各有特色
 
其實組成一套也不錯^^
 
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MASTRO CAFE 餐點與甜點表現都很不錯
 
環境氣氛也很優
 
推薦給大家~
 
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地點:Mastro Cafe

電話:(02)8752-3558

地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號

 

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 內湖美食

 

 內湖。潮間帶精緻鍋物。牛奶鍋與現流海鮮超讚(民權大橋旁)

 

台北泰Taipei Thai。雲泰特色料理(捷運文德站)

 

呼搭啦CHEERS生蠔孜然串燒屋(近內科園區)

 

 內科美食。日式。香川屋讚岐烏龍麵(捷運西湖站)

 

內科美食。Foodies饕客。創意台菜中西合併(捷運港墘站)

 

內科美食。Mastro Cafe一訪(捷運港墘站)

 

 內科美食。Mastro Cafe二訪。戰斧豬排(捷運港墘站)

 

 西湖市場一碗入魂。大師牛肉麵。號稱牛肉麵界的法拉利(捷運西湖站)

 

連榮川菜餐廳。精緻川菜、合菜、喜筵(捷運西湖站)

 

內科美食。Fanier費尼餐廳。漢堡早午餐(捷運西湖站)

 

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