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本篇文章收錄於【海綿飽飽2015中秋節懶人包】 


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名為"油花"的頂級燒肉

多吸引人的店名啊!!!

你能想像那頂級和牛的"油花"多美嗎???


位於台北信義路與敦化南路

巷弄間的頂級美食!!!

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其實在這張口碑卷出現的前幾天

我才看到電視在介紹這家店

提到頂級和牛的板腱肉!!!

cheeky

那時就跟家人相約要去吃

沒想到過幾天就看到這張卷!!!

LUCKY~~~

上帝有聽到我的祈禱~~~


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店內的設計走日式風格

坐位不多

有9桌

大約可坐38人左右

(今天客滿所以不便拍照)

強烈建議ㄧ定要訂位!!!

現場候位會等很久~~~

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通往B1的樓梯貼滿了雜誌報導~~~


本來以為樓下還有位子

沒想到是"廁所"耶!!!

超酷的~~~

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盡頭掛了"男女"的簾子

好像溫泉湯屋的感覺

laugh

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右邊掛了幾張照片

加上微亮的燈光

好像開畫展喔

cool


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WOW

廁所好乾淨!!!

而且很香~~~

yes

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本來還以為這是糖包????

居然是剔牙棒耶

好酷喔!!!

雖然我不太需要

但因為很可愛就拿了一個~~~



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是不是也被這個大蛤嚇到了呢!!?

surprise

他是用來壓紙巾的。。。。。

超特別!!!

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沾醬

燒肉醬/檸檬汁


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覺得不夠味的話

還有玫瑰鹽/七味粉可以沾

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◎體驗內容

炭火油花燒肉專門店 :店家推薦餐點(價值NT.1920)
雙人免費體驗! 


內容包含:
品項數量內容
小菜組合 一份 韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜
沙拉 一份 和風胡麻沙拉
兩個 鮭魚烤飯糰
盛合 一份 愛評限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱)
一份 豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉)
綜合野菜 一份 玉米.杏鮑菇.青椒
手做甜點 兩份 手工甜點(以現場提供為主)

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三個小菜都不錯吃!!!

尤其梅漬苦瓜大推~~~


不要看他綠綠的有點可怕

完全不苦!!!

反而甜甜的很好吃耶

小朋友應該也會喜歡~~~

韓式泡菜比較普通


辛脆小黃瓜也不賴

胡麻醬很香~~~

加了大量的蒜所以有辛辣感!!!

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和風胡麻沙拉

好與眾不同的沙拉!!!

吃膩了千島醬/凱薩醬的沙拉

這味是"胡麻醬"沙拉~~~

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上面灑滿了花生顆粒~~~

配上切成細絲的高麗菜

跟胡麻醬搭配出絕美的滋味!!!

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上面還有幾塊炸豆腐~~~

應該中華嫩豆腐!!!


我喜歡這道胡麻醬沙拉~~~

不過熱量應該不低

cool

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炭火來摟~~~

剛好寒流來襲取取暖~~~

好舒服!!!

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不一會兒就上菜摟

豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉)

看到我最愛的松阪豬了



話說"盛合"是什麼意思呢???

我自己解釋為盛合=豐盛的合菜XD

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鮭魚烤飯糰

盤子還用海苔粉排成笑臉耶

看了心情就變好好

laugh

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今天有帥哥服務~~~

人超NICE!!!

yes

仔細幫我們介紹肉品以及烤的方式!!!

重點是技術超強

每種肉都烤的超讚!!!

而且還會跟我們聊天耶

很少遇到會主動找我聊天的店員耶~~~

(可能我看起來太兇cool

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飯糰
每面都要烤到~~~

所以要先烤!!!

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黃金六兩tommy_10.gif松阪豬

好脆口!!!

卡茲卡茲的

松阪豬讚啦!!!

肉品都有調味過了

所以第一片不沾醬!!!

不沾醬就很夠味耶

沾燒肉醬比較重口味

檸檬汁會解膩~~~
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雞腿肉佐蒜味奶油

雞肉好嫩~~~

不沾醬就很好吃了

沾蒜味奶油更香!!!

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豬五花

本來以為會很肥

沒想到吃起來居然不會油膩

沾燒肉醬超好吃!!!
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吃完
豬雞三式盛合


飯糰差不多烤好摟~~~

時間算的剛剛好呢

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灑上旁邊的海苔粉~~~

好香好好吃!!!

之前吃過一家的鮭魚飯糰有加芥末

好險這邊沒有~~~

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愛評限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱)

哇~~~

真的太澎湃了

不虧是"油花"啊!!!!

口水都要滴下來了
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牛舌~~~

每次去單點式燒肉店必點!!!

啦機喇機~~~哈哈不要理我

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和牛板腱~~~

我就是衝著這道來的!!!!


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和牛肋條佐醬油奶油~~~


霜降牛五花~~~

擺盤好美喔!!!

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牛舌烤單面

配上洋蔥泥/蒜泥/蔥末提味

帥勾幫我們烤了五分熟

我的天ㄚ~~~

也太脆了巴!!!

好像真的舌頭frown

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和牛板腱tommy_10.gif

9+等級的澳洲和牛不是蓋的!!!!

入口即化

我真的沒有騙人!!!!

太好吃啦~~~~~~~~~

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霜降牛五花

烤到六七分熟

沾燒肉醬好吃

但我還是喜歡和牛板腱!!!!!!

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牛肋條佐醬油奶油

比牛五花更有嚼勁!!!

要多咬幾下才能吞~~~

沾特調醬汁很好吃

烤好之後發現表面
切花~~~

咬起來比較不費力

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綜合野菜( 玉米/杏鮑菇/青椒

吃那麼多肉

當然要吃蔬菜平衡一下摟

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杏鮑姑烤到ㄧ面出水即可!!!

好吃清爽~~~

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青椒不要焦都好吃

沾胡麻醬超讚!!!

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手做甜點~~~

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乳酪蛋糕

味道普通~~~

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布蕾好好吃

味道超香!!!

yes

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每週三/六有魔術師現場表演魔術喔!!!

每桌都有喔~~~



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油花炭火燒肉專門店 

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號

(近捷運信義安和站)

營業時間:週一~週日,17:30~22:30

電話(02)2755-5200

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