台中有點強大的中華料理

炎香閣』 

挑高且氣派的用餐環境

搭配真功夫手路菜,滿足味蕾

服務也不錯,這天有小鮮肉(附照片XD)

相當適合家庭聚會、公司聚餐!

本次還吃到很特別的宮廷菜,掌上明珠

用料實在的鯧魚米粉湯也很正點

海綿用餐的友人都感到意猶未盡!

快來看看海綿飽飽的介紹巴


晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

  :炎香閣

  地址:台中市南屯區公益路二段689號 

  電話:04-2380-6968

 營業時間: 週一到週日,11:00-14:00,17:00-22:00

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原文:『炎香閣』台中美味中式料理/大推掌上明珠(宮廷菜)及鯧魚米粉湯/大包廂/家庭、公司、學校聚餐推薦/完整菜單 


   

  

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炎香閣位於南屯區公益路上

 外觀相當有特色,以紅色燈籠點綴

門口類似噴水池的造型挺吸睛!

餐廳內有一艘士氣磅礡大船

原來這邊之前是妃黛方舟

保留部分的裝潢,結合中式的元素

讓整體有種新潮的感覺!

 餐廳內挑高的設計,氣派且舒適

分成兩層樓,一樓為2-4人桌為主

可以併桌讓多人聚餐

二樓則以包廂為主

有10人及20人豪華大包廂唷!

相當適合家庭或是公司聚餐

包廂有限,需先預訂!

生猛活海產也是特色之一

如果想吃新鮮的螃蟹或是龍蝦

炎香閣都有提供唷! 

 二樓的開放式包廂

把簾子拉上就是獨立的空間

超大的20包廂,好像要辦國宴一樣! 

 從二樓往下看,整間餐廳相當寬敞

富有設計感,相信會受到許多年輕人的青睞!

 吃中華料理再也不是長輩的權利...XD

共七種熱茶可選擇,茶資每人50元

 菊花枸杞茶川紅花香櫞茶黃耆玫瑰花茶佛手柑茶

菊花普洱茶凍頂烏龍茶山茶花羅漢果

這次喝的是川紅花香櫞茶,蠻特別的

帶點苦甘味,聽說有活血化淤的作用

好像就是古裝劇裡面打胎的中藥!

所以孕婦不能喝,請注意

招待小菜-醃小黃瓜

 保有小黃瓜的爽脆口感

微微不嗆的酸度相當開胃呢!

茉莉花白斬雞$180

與一般中餐廳常見的白斬雞不同

居然多了一股茉莉的芬芳

吃起來格外的清新!

擺盤使用食用花也很精緻

就好像法式料理,很有特色 

沾上特調的桔醬,酸甜的滋味

雞肉讓人一口接一口停不下來! 

豆花牛肉煲$260

豆花現場在桌邊製作

 把豆漿倒入鹵水中攪拌

慢慢形成豆花,之後拿進廚房料理

加上菲力牛肉塊及時蔬

調味為川式風味,頗有辣度

滑順的豆花搭配帶有花椒香的醬汁

蠻酷的,原來豆花也能吃辣味...XD

香辣菲力牛肉讓人想配飯!

古早味拔絲地瓜$180

使用金黃及紫心地瓜兩種

灑糖粉,並以食用花裝飾

擺盤也太美了吧!海綿很愛

地瓜上佈滿拔絲的麥芽糖

趁熱吃風味較佳,還能拉出絲狀

這畫面超療癒的拉!

附一碗冰水,吃之前泡一下就不會黏牙

外皮麥芽變脆,裡面地瓜鬆軟甜蜜 

掌上明珠$380

 店員說是道宮廷料理!

以前使用熊掌,現在以鵝掌代替

上面是蝦漿+蝦仁+鹹蛋黃塑形的明珠

賣相很霸氣,蠻適合宴客的時候品嚐

第一口就先把明珠吃掉

接下來就是啃啃啃...XD

大支的鵝掌啃起來很過癮!

醬汁搭配的很涮嘴

一會兒就把整支鵝掌KO

鯧魚米粉湯$880

本日第一名

 用料扎實,滿滿的鯧魚和芋頭

很得芋頭控的心阿!

一大鍋看起來很澎湃呢

當天吃不完打包回去給家人宵夜

獲得一致好評,還說下次就去聚餐!

小鮮肉的桌邊服務

幫我們盛裝熱呼呼的鯧魚米粉湯

服務挺不錯的! 

湯頭濃郁,芋頭軟綿綿的

鯧魚炸好後加入米粉湯

口感扎實,要小心細刺

蠻適合冬天品嚐的一道料理

像是主食也像是熱湯

兩個願望一次滿足的概念

炎香閣的參考菜單

(僅供參考,請以現場提供為主) 

 整體而言,炎香閣表現挺不錯

裝潢新穎、料理有水準,服務也很親切

推薦鯧魚米粉湯拔絲地瓜


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  :炎香閣

  地址:台中市南屯區公益路二段689號 

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留言列表 (5)

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  • Suger25
  • 推推
    看了好餓喔!!!
    不該下午時間看這個 哈
  • 這家蠻好吃的,鯧魚米粉很強!

    海綿飽飽 於 2018/01/07 09:35 回覆

  • S媽
  • 看起來好棒喔
  • 又想吃了啦~~

    海綿飽飽 於 2018/01/07 09:35 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 店家布置典雅讓人喜悅
    鯧魚米粉更是太誘人啦
    推2新年快樂
  • 完全內行耶,鯧魚米粉超好吃!

    海綿飽飽 於 2018/01/07 09:35 回覆

  • 恰恰老師
  • 現在看到這些美食還真是受不了@@

    祝您晚安囉!
  • 我自己看到也好餓~

    海綿飽飽 於 2018/01/07 09:38 回覆