台中近期最夯IG熱門打卡點

勤美綠園道-入夢村柳川聖誕樹

網肥海綿與趙小豬週末就衝去拍照...

中午到台中頂級粵式料理炎香樓』用餐

以粵菜為基底,融入西式料理擺盤技巧

相當有創意,吸引年輕族群的親睞!

這天海綿點的幾道菜都不錯

尤其喜歡〝星洲辣椒蟹〞配饅頭很正點

有讓人想要馬上再訪的衝動!

古典裝潢,還有提供大包廂

挺適合多人聚餐,公司或家庭聚會

超大的籠宴,有興趣的朋友可以嘗試

...年終尾牙、外帶年菜、圍爐宴預訂中!

快來看看海綿飽飽的介紹吧


晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

  :炎香樓

  地址:台中市西區精誠八街12巷2號

  電話:04-2329-9968

 營業時間: 週一到週日,11:00-22:00

 粉絲團請點我


 原文:『炎香樓』台中頂級粵式料理/現撈活海鮮/五星主廚巨籠宴/公司、家庭聚餐推薦/完整菜單、尾牙、春酒、圍爐、外帶年菜預購中 


   

  

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炎香樓,位於 精誠八街12巷2號

距離自然科學博物館勤美綠園道不遠!

可以直接安排半日遊或一日遊

勤美綠園道假日有蠻多活動可參加唷!

炎香樓裝潢是相當氣派的中式風格

家庭聚餐或是商務聚會都OK 

特別喜歡大門這牌坊的設計

兩邊掛了紅色燈籠,喜氣洋洋的

進入餐廳後,會有專人接待

入口擺了尾牙、春酒的看板

這才想起2017都要歲末了...

認真工作一整年真是辛苦阿

不知道今年老闆要帶我們吃什麼好料

馬上把炎香樓可以納入參考名單中! 

水族箱絕對是炎香樓的大亮點

活海鮮(波士頓龍蝦螃蟹石斑...等)

採現點現撈,當場秤重計價 

食材以季節時價計算,可詢問現場人員

 這天巧遇客人挑魚,選了一尾活蹦亂跳的石斑

現場磅重,海鮮就是要吃現撈的活海鮮才夠青!

餐廳內部一貫的中式古典裝潢

中間為一個長桌,蠻適合多人聚餐

兩旁有適合4-6人用餐的座位

桌上擺了餐聚及花瓶,質感相當好! 

二樓有大包廂,適合圍爐的大圓桌

大包廂需事先預定! 

巨籠宴專屬大包廂

旁邊還有休息區唷! 

由餐廳搭配食材,以氣蒸方式料理

較健康的料理越來越受大家的青睞

文末有巨籠宴的參考菜單

參觀完環境,會到座位用餐摟!

餐廳招待的小菜,蜜芋頭

綿密的芋頭塊,甜而不膩口

趙小豬不吃芋頭,所以海綿一個人獨享

完全爽到芋頭控了,YA

炎香樓的熱茶,茶資50元/位

共有四款熱茶可選擇

佛手柑鐵觀音菊花普洱台灣紅玉

可回沖,而且四款熱茶都可以更換

等於一個人50元,四種熱茶喝到飽!

海綿喝了鐵觀音和菊花普洱,兩款都不錯 

紅油雞冠湯餃$168元

精緻的盤子裝呈,以食用花點綴

有如法式料理般讓人驚艷的擺盤

沒想到中式料理也能如此! 

內餡飽滿的餃子,外皮帶點Q勁

下面的醬汁是重點!吃的時候多沾一些

帶有花椒的香氣,微微的辣度還不錯

海綿特別喜歡這個醬汁!

感覺拌麵也會很好吃

XO醬蘿蔔糕$108元 

切成塊狀的蘿蔔糕

蘿蔔糕外皮脆口,裡面相當軟

以洋蔥、雞蛋與XO醬拌炒

味道相當濃郁,XO醬帶點辣度相當開胃

 碧綠玉簪鳳尾蝦$720元

碩大的蝦球,是蝦球界的肌肉猛男!

擺盤很美,配色繽紛好看

搭配蘆筍、紅椒、黃椒、香菇

沒有過分調味,直接吃到食材的原汁原味 

把蘆筍夾入蝦球內

Q彈的蝦肉配著蘆筍的青脆

口感相當有層次感! 

星洲辣椒蟹(配饅頭)$時價

本日TOP1的菜色!

海綿跟趙小豬都超級愛

鮮美的星洲辣椒蟹,香辣夠味

辣度不會很強,醬汁相當下飯

這裡搭配饅頭,也是一絕

饅頭有兩種,原味或是炸饅頭

饅頭鬆軟,搭配醬汁非常正點

炸饅頭多了一分炸銀絲卷的香氣

重點是饅頭還可以續點!

超愛吃螃蟹的海綿跟趙小豬

每到秋冬都是去漁港狂喀!

也常常去火鍋店吃活沙公

膽固醇、痛風什麼的,多運動應該沒關係...XD 

看看這碩大的蟹螯,整支完整剝開

是不是很誘人啊??

一口直接吃真的很過癮

吃之前別忘了沾些醬汁更夠味!

搭配的饅頭也是一絕

饅頭本身就相當軟綿

而且直接吃就有淡淡的香氣

類似牛奶饅頭那類的(講錯別怪我XD)

搭配辣椒蟹的醬汁更是美味

邪惡度破表的蟹黃

減肥什麼的,明天再說.... 

把蟹黃跟醬汁包入饅頭

這才是內行人的吃法!

即便是吃的時候手會沾到醬汁

也會讓人有允指回味的幸福感! 

過橋風沙豬助排$880元

以往豬肋排都是吃美式炭烤那種

沒想到中式餐館也有豬肋排耶

搭配蒜酥更別有一番風味 

豬肋排已經料理的很軟嫩

直接用刀子輕輕一切就會分開

沿著肋骨一塊塊切開

 一人一支,用手拿著吃才有味道

如同上面一般,輕輕一咬就骨肉分離

這豬肋排的油脂分部較多

肥肉約莫4-5成,適合喜歡吃肥肉的朋友

吃過容易膩,搭配熱茶有解膩的作用 

龍皇杏汁燉豬肚湯$288元

湯品為個人的一小盅形式

打開湯碗,飄出淡淡的杏仁香

呈現乳白的湯,感覺就相當濃郁

入口意外清爽舒服的湯頭

裡頭的豬肚份量挺有誠意

適合天冷暖胃的滋補湯品!

最後的甜點時光,開啟二號胃

每次去港式茶餐廳必點甜點!

楊枝甘露$120元

 內含芒果、葡萄柚、西米露、椰奶

兼具口感及甜蜜的甜湯

餐後來一碗,畫下完美的句點!

冬天限定的薑母紅蟳

有興趣的朋友可以參考

炎香樓的參考菜單

(僅供參考,請以現場提供為主)

 大菜、小點、合菜通通有

不管是情侶約會或是多人聚餐都合適!

...外帶年菜預定中

即日起至2018/02/11

(僅供參考,請以炎香樓公告為主) 

...除夕圍爐宴預定中

除夕2/15-初二12/17

直接外面吃,減輕主婦的負擔

炎香樓是不錯的選擇唷!

整體而言,炎香樓表現優秀

菜色有新意,且味道相當有水準

是會讓海綿想要再訪的粵式餐廳!

 精緻的裝潢與餐點擺盤,是聚餐的好選擇!

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順便附上一張勤美術館的入夢村

覺得當網美真的要恥度破錶!

旁邊超多人排隊,害羞>////<

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  :炎香樓

  地址:台中市西區精誠八街12巷2號

  電話:04-2329-9968

 營業時間: 週一到週日,11:00-22:00

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海綿飽飽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Alice饅頭媽
  • 剛查了一下,入夢村展到2月14日。
    這禮拜也想來去走走!

    饅頭夾蟹黃這招真是太邪惡、太美味了啦!
  • 入夢村平日去比較好拍照
    饅頭夾蟹黃好好吃!!

    海綿飽飽 於 2018/01/07 09:59 回覆

  • 太陽公公
  • 一餐下來不便宜耶
  • 認真工作賺錢就是為了這一刻!

    海綿飽飽 於 2018/01/07 10:00 回覆

  • TAN MI LADY
  • 看起來超讚的
  • 這家餐點好看又好吃!

    海綿飽飽 於 2018/01/07 10:02 回覆