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Waiting Bistro

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

電話:02-2731-8803

營業時間:週二到周日,11:30-24:00

粉絲團請點我

台北餐酒館精選請點我


海綿飽飽又來介紹最愛餐酒館了!

位於東區SOGO對面巷弄內Waiting Bistro

捷運忠孝復興站1號出口步行約5分鐘

鄰近市民大道的地方

 推出無國界餐酒館料理精釀啤酒等餐點

店內還有大投影布幕,可以看球賽喔

點杯啤酒、看球賽,一種屬於輕熟男的浪漫...

快來看看海綿飽飽的介紹巴

以木片裝飾,在夜裡燈光照射下更顯質感

上頭斗大的招牌,寫著〝Waiting Bistro

搭配整片落地窗,透出店內的特色裝潢

整個氣氛很好,走過要不注意都難阿

Waiting Bistro屬開放式廚房

但店內居然都沒有味道,相當厲害

每次有重大球類比賽的時候

最喜歡找幾個朋友,一起去酒吧看球

一群人歡呼的感覺相當過癮!

現在Waiting Bistro也列入看球賽場地名單之一

不僅有精釀啤酒還有美味的餐酒館料理

比起一般的美式餐廳,贏了

餐廳內座位數不多,限量的概念

建議可以先訂位,以免久候 

架上擺滿各式酒類,整個酒蟲都癢了

Waiting Bistro提供紅白酒、精釀啤酒...等

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕

 荷蘭聖德精釀啤酒280元

荷蘭聖德正宗修道院啤酒,使用16種香料釀造

自然的啤酒花香,喝完回甘的韻味很棒

停留在口中的香氣也讓人回味!

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕

精釀啤酒幾乎都有搭配的杯子

特殊的弧度,讓啤酒喝起來風味更佳

如果有做冰杯的動作會更棒

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕

這款精釀啤酒很棒,算是大眾都能接受的味道

還有蠻多款的,改天再來品嚐喔!

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕

蘋果胡蘿蔔汁160元

乍聽之下好像有點可怕~

應該大部份的人都不愛生紅蘿蔔巴

 店員說自信的說,店裡的蘋果胡蘿蔔汁很厲害

使用整整兩顆蘋果,讓不敢喝紅蘿蔔汁的人都能喝

最近覺得眼睛有點乾澀,就想順便補一補眼睛巴

甜度略高,紅蘿蔔味道還是有,但比較溫和

 只能說真的蠻健康的味道

喝完覺得自己像是小白兔!

 炸魚薯條260元

通常去英式小館我都會點炸魚薯條

算是不錯的下酒菜

不厚重的麵衣,咬起來酥軟好吃

魚肉使用多利魚,肉質細緻

吃之前擠點檸檬提味更香 

沾上特調的塔塔醬,微酸

與外酥內軟的炸魚相當match

 下面還有薯條喔

牛肋小山丘300元

相當厲害的開胃菜、下酒菜

用熱騰騰的鑄鐵鍋裝呈,一定要小心別被燙到

 下面以類似大蒜麵包的東西為底

鋪上滿天蓋地的牛肋條塊,看起來視覺效果超棒

端上桌時香氣也十分迷人

 使用美國choice等級牛肉,軟中帶有嚼勁

肉質多汁好咬,調味相當優秀

其實吃完開胃菜已經有點飽...晚餐吃比較少

松露松阪豬燉飯420元

使用義大利米,主廚有詢問我們燉飯軟硬度

我喜歡硬一點,帶有米心感的燉飯

搭配松露醬,味道還蠻香的

上面是切薄片的松阪豬,炙燒過帶有焦香

旁邊以小蕃茄裝飾,擺盤不錯

帶有米心感,是我喜歡的口感耶

搭配多種菇類與松露,味道不錯

通常走義法路線的餐酒館,居然有南洋料理好特別

以前有去過專門走南洋風的餐酒館(ONE:請點我)

Waiting Bistro更厲害了,以無國界料理方式呈現

把南洋風的叻沙加入義大利麵中,有點酷

南洋海鮮叻沙義大利麵320元

同樣以小鑄鐵鍋裝,搭配鮮蝦蛤蠣賣相很好

 麵條軟硬與調味都控制的不錯

算是相當重口味

雖然我沒有很愛叻沙,但也覺得好吃

 旁邊的辣椒是亮點,超正

頗有辣度,建議小量嚐試後再添加

西班牙人的點心100元

 以純手工製作的吉拿棒,從外觀就可看出

跟機器做的不一樣,小小條很可愛

會添加肉桂粉,點餐的時候有註記加少一點

個人不愛肉桂的味道~

 居然是沾著巧克力醬,整個太邪惡

我在減肥耶!(←有嗎,整天吃美食的人)

這吉拿棒咬下去裡面軟軟的耶,好特別

沾上不甜膩的巧克力挺不賴,感覺默默增加兩公斤

最後主廚偷偷拿出私房料理,香蘭咖椰土司

本來是放在早午餐的菜單裡

但最近人力不足,七月換菜單後會拿掉!

有點可惜,因為這個吐司超級好吃

尤其裡面的香蘭醬和超夭壽的牛油

用烤過的吐司包起來,逆天好吃,肥胖有理!

主廚說有可能會出現在隱藏菜單,拭目以待

 整體而言,Waiting Bistro表現算有特色

與一般的餐酒館稍稍有鑑別度

南洋風味的無國界料理真的讓我眼睛一亮!

然後希望哪天香蘭咖椰土司可以重出江湖

 


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Waiting Bistro

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

電話:02-2731-8803

營業時間:週二到周日,11:30-24:00

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  本篇為邀約文,真實體驗分享 




  閱讀延伸-台北餐酒館

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  • 新娘秘書maggie
  • 看起來好像不錯呢! 會想吃看看
  • 餐點蠻有特色的唷!可以參考

    海綿飽飽 於 2016/07/31 10:14 回覆

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