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火之舞蓁品燒和牛放題

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號

電話:(02)8773-7899 

營業時間:週一至週五,17:00-24:00

週六週日,12:00-24:00

粉絲團:請點我


前陣子看到朋友分享東區的火之舞推出和牛吃到飽

這天收到邀約,就與內湖GD相約來東區吃燒肉摟 

火之舞蓁品燒和牛放題

位於東區美食一級戰區-216巷,這邊超多美食

火之舞推出單點等級食材,肉品、海鮮、蔬菜都有水準

相當適合朋友聚餐、歡慶!

 快來看看海綿飽飽的介紹巴

火之舞的燈光偏暗,氣氛很棒

歡樂的音樂搭配香噴噴的烤肉香

此起彼落的乾杯聲,很適合多人聚餐!

火之舞的點菜單

有牛、豬、雞、羊、海鮮、蔬菜

沙拉、開胃菜、炸物、沙拉、食事、甜點

飲料還有台灣生啤酒喝到飽喔! 

火之舞使用炭火,比起其他加熱爐

就是多出一種獨特的香氣,大推

東區現在好多燒烤都不用炭火,吃起來沒FU 

調味料有醬油、烤肉醬、鹽與胡椒 

今天騎車所以不喝酒

不然生啤酒暢飲真的很誘人阿! 

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

 霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉,使用高品質生牛肉

你看看這油花,不誘人嗎

霜醬牛肉切成薄片,加點洋蔥絲一起吃

牛肉鮮甜軟嫩,超正點!

特選極黑霜降牛, 這肉超大片的拉!

油脂分布與品質都不錯

夾起來看,大概有25公分左右

光看就覺得超爽的

放在烤爐上,整個都快放不下了

肉質很好,沾點醬油就很好吃! 

建議牛肉別烤太熟,口感較佳

極黑豬頸肉,最愛的黃金六兩松阪豬

看這粉嫩嫩的模樣,真誘人 

放上烤爐吱吱作響,肚子也跟著咕咕叫了

這松阪豬脆口好吃

比我前天去日料吃ㄧ盤250松阪豬還優秀

翼板牛排, 又厚又大片的牛排

大概也有12-15OZ,打趴平價牛排館

 骰子牛肉,切成方便入口大小,咬下去很多汁

牛排跟骰子牛都不錯 

橫膈膜,每日限量!肉質軟嫩 

蔥鹽牛舌, 看這粉嫩嫩的色澤就知道好吃

牛舌烤單面,搭配旁邊的蔥鹽醬即可

牛舌超軟~搭配夠味的蔥鹽好美味啊!

記得別烤兩面或太熟喔,會過硬

美澳和牛,有點像雪花牛

店家定義它是和牛就是和牛摟

油脂分布比例大,口感相當滑嫩!

 

 因為油脂飽滿,上烤爐就發爐了

這時只要把烤網移開就可以,別怕

烤肉就是要發爐才有FU,哈哈哈

 

海鮮的新鮮度也有水準

海草蝦、一口花枝、軟絲跟魚下巴都不錯 

海草蝦居然已經去殼,太貼心了

完全+200000萬!超討厭剝蝦 

 海草蝦直接烤熟就可以吃了,開心

內湖GD說魚下巴富含膠原蛋白,吃完皮膚好 

必點必點必點!

奶油起司芋頭,超級好吃 

以鋁箔盒子裝著,烤至中間發熱就可以吃了

牽絲的起司超正點,加上軟綿的芋頭,逆天好吃

 起司可以拉超級長的拉~~~

酒蒸蛤蠣, 直接小盅送上桌

以小瓦斯爐加熱,蛤蠣打開就可以吃摟

蛤蠣飽滿鮮甜!

生食級生蠔,超威!

每次去燒肉店看到生蠔都搖頭...

很多都腥到爆或是根本就是牡蠣而已

火之舞的生蠔居然是生食等級,要不新鮮都難阿

重點是超級大顆,是生蠔本人耶

號稱大海的鮮奶,趕快補一補

酥炸深海魷魚和起司蝦捲

居然還推出炸物,挺特別

附有剪刀,可以把炸魷魚剪開

魷魚超大的,肉質很挺Q

奶油起司土雞肉,最近很紅的一道菜

把新鮮土雞肉加上起司,有夠邪惡的

雞肉也很嫩,好吃耶

 

 

老闆招待和牛,油花好美

肉質也好嫩,滿滿肉汁超讚! 

 玉米筍,今天唯一的蔬菜

烤完幫它脫衣服,玉米筍挺脆

甜點也頗有水準

 巧克力融岩蛋糕,搭配香草冰淇淋

挖下去還會爆漿,巧克力甜滋滋

搭配冰淇淋,冰火九重天!

白玉紅豆抹茶冰淇淋,偏不甜的甜點

 抹茶的香氣不錯,應該是明治冰淇淋

搭配白玉跟紅豆還不錯

整體而言,火之舞表現優秀

以吃到飽燒肉來說,食材品質有水準

肉品、海鮮到甜點都很厲害

雖然價格也高一些,個人覺得挺值得的

不過要吃到799元,真的要夠會吃阿

推薦給喜歡吃到飽的大胃王們!


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火之舞蓁品燒和牛放題

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號

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週六週日,12:00-24:00

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本篇為邀約文,真實體驗分享 

  
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