B-Cape Steakhouse

位於信義商圈台北101大樓對面,鴻禧花園大廈B1

思泊客(SPARKLE HOTEL)旗下頂級熟成牛排館

前陣子看到朋友分享,這回就選這裡幫趙小豬慶生


:B-Cape Steakhouse

地址:台北市信義區信義路五段16號B1

電話:(02)2758-8850

營業時間:週一到週日,11:30-14:30

18:00-21:30

粉絲團:請點我 

台北牛排懶人包精選請點我


網路上看到好多名字...

B-Cape Steakhouse思泊客牛排黑角牛排館

到現場後確定是〝B-Cape 牛排館〞...

B-Cape Steakhouse,位於捷運台北101世貿站3號出口

從樓梯走下B1, 旁邊是思泊客(SPARKLE HOTEL)名采茶餐廳

周邊環境挺漂亮,水池配上美麗燈光

氣氛一極棒!


位於101旁,景色很優

跨年在這看煙火,近距離的震撼感一定超棒! 

從大門進去直接,右手邊為名采茶餐廳,別走錯

 路口處這天沒有接待人員,美中不足

所幸沒有等太久,服務人員出來確認訂位資訊及帶位

右手邊為牛排熟成室

主廚經過長時間的測試,調整適當溫度及濕度

最佳條件下熟成可使牛排更加可口美味

B-Cape Steakhouse風格高雅簡潔

整體環境讓海綿感覺相當舒適 

經典西餐廳的佈置

擺設氣派大方,燈光偏暗,氣氛佳!

 另有提供包廂

半開放式廚房,有興趣的人可以去瞧瞧 

一旁的出餐區,餐點都由這裡送出

提供進口氣泡水礦泉水

本次選擇礦泉水水資80元/1人 

B-Cape Steakhouse的參考菜單

請依現場提供為主

單點式主餐前菜湯品沙拉甜點

也可選主餐+800升級套餐 

(套餐含前菜、湯品、沙拉、甜點、飲料)

當然搭配套餐較划算...

B-Cape Steakhouse使用乾式熟成牛排

 提供多種牛排選擇,美國與澳洲牛

價位880~5880元

 另有晚餐套餐2880元+10%服務費

為固定配菜,適合有選擇障礙的朋友

目前有買一送一的優惠

趙小豬說想吃老饕牛排,壽星最大!

所以我們就單點~

B-Cape Steakhouse使用的餐具質感很好

 餐前提供的橄欖,酸酸的挺開胃

有兩種顏色,味道差不多

B-Cape開胃菜,擺盤好看

醃漬洋蔥末鋪底,放上鮮蔬鮭魚串

味道中規中矩,清爽開胃型 

B-Cape麵包 ,提供兩種麵包

餐包與切片雜糧麵包各一

沒說可不可以續。怕吃不下所以也沒詢問

餐包裡面有玄機,加了乳酪超美味! 

雜糧麵包用料扎實,口感Q軟

會越嚼越香,裡頭的葡萄乾很加分 

B-Cape前菜,嫩煎大干貝】460元

 生食級干貝,表面煎的金黃

鮮嫩美味!

 B-Cape前菜,鐵板明蝦】480元

口感Q彈有咬勁,搭配特調醬汁

旁邊以甜菜根醬點綴,增色不少

 B-Cape前菜,精燉雞湯】520元

熬了數十個小時的精華

喝起來味道清爽順口

搭配簡單鮮蔬

溫暖的湯品,喝完有幸福感

B-Cape前菜,菠菜溫沙拉】380元 

今天相對比較不愛的菜

菠菜雖嫩,但味道卻不甚討喜

不喜歡吃菜的朋友請慎選!

 B-Cape前菜,義大利乳酪番茄】480元

之前在A COMMUNITY restaurant吃過類似的沙拉

乳酪+芝麻葉+蕃茄+紅酒醋,超讚!

吃主餐前,提供氣泡鳳梨醋

 開胃解膩,轉換口氣

準備迎接美味的牛排~

上主餐前,先送上熱瓷盤

吃牛排的時候有保溫之效 

 B-Cape美國頂級熟成老饕牛排】1480元

看看聽這名字,能不點嗎!?

老饕必吃的老饕牛排...

雖然覺得肉切不漂亮,但肉質相當嫩

牛排的肉汁鮮甜! 

頂級牛排必備STAUS鑄鐵鍋

視覺效果+200分

鑄鐵鍋保溫效果佳,但還是要趕快吃完! 

 最愛的烤蒜頭~不要跟我搶!

牛排提供三種調味醬料

鹽之花牛排醬芥末籽醬

各有千秋,海綿喜歡微酸的芥末籽

小豬則愛超鹹的鹽之花 

 烤蔬菜,兩人份

以小鑄鐵鍋裝呈,看起來更美味

簡單吃蔬菜的脆與鮮味

B-Cape美國頂級紐約牛排】880元 

同樣使用STAUS鑄鐵鍋裝呈

配菜同樣為烤番茄烤大蒜

6oz美國頂級紐約牛排,煎的漂亮極了

切成四份,透出鮮嫩的粉紅色澤...

這畫面超級誘人... 

 超正點美國頂級紐約牛排,口感扎實

煎至五分熟,無血水,表現優秀!

搭配芥末籽醬,美味!

B-Cape甜點,提拉米蘇】220元

經典的甜點之一,份量不少

看似簡單,味道卻不平凡

下面的擺盤錦上添花! 

 起司香氣很棒,搭配蛋糕挺好吃

冰冰的,有點像冰淇淋口感

B-Cape甜點,法式千層蛋糕】220元 

擺盤用心,千層蛋糕相當誘人

旁邊還有一球冰淇淋

不甜膩,整體表現很好

飲料可選擇咖啡或是熱茶 

定位時告知慶生B-Cape會幫壽星準備小蛋糕

於用完甜點後送上,布朗尼蛋糕搭配精緻擺盤

質感與味道都有水準~

恭喜趙小豬又老一歲了,生日快樂

今天總消費金額,含水資服務費4532元

有興趣的朋友可以參考看看

個人覺得比教父牛排好!


晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

:B-Cape Steakhouse

地址:台北市信義區信義路五段16號B1

電話:(02)2758-8850

營業時間:週一到週日,11:30-14:30

18:00-21:30

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  • Angelababy
  • 祝小豬美人生日快樂XD.拍得挺好DER.牛排姊都還沒吃過
  • Angelababy
  • 祝小豬美人生日快樂XD.拍得挺好DER.牛排姊都還沒吃過
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 他們的料理看起來都好精緻喔
    這真的是生日大餐了,生日快樂呀
  • 超讚的阿!有機會可以去吃

    海綿飽飽 於 2016/07/31 09:48 回覆

  • shing 飄飄
  • 感覺好精緻
    連甜點都不錯!!!
  • 牛排跟甜點都好吃!連生日送的甜點都有用心

    海綿飽飽 於 2016/07/31 09:49 回覆

  • 小茜
  • 牛排看起來真好吃阿
  • 老饕牛排真的很厲害

    海綿飽飽 於 2016/07/31 09:49 回覆