惡犬食堂(士林店)

海綿飽飽超愛居酒屋,士林夜市也有厲害的居酒屋了!

距離士林捷運站步行約5分鐘

招牌相當醒目好找,共有兩層樓

之前就耳聞惡犬食堂有超強巨無霸惡犬丼

還有日本料理生魚片握壽司串燒丼飯


:惡犬食堂(士林店)

地址:台北市士林區文林路259號

電話:(02)2881-0222

營業時間:週二到週日,18:30-03:00

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 原文:【台北|士林】惡犬食堂(士林店)-士林夜市居酒屋-超強干貝海膽漢堡-日本料理/生魚片/握壽司/丼飯/串燒(捷運士林站)


  

  

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 一樓為吧檯區,大約8個位置

二樓則有多人座位

用餐時間經常性客滿,建議先訂位

店裡的日式裝潢相當有氣氛

使用很多道地的日本裝飾品呢 

特別喜歡這個帶著斗笠的狸貓

之前去日本遊玩,也看到好多店家都有擺放

還真的有一秒到日本的錯覺 

2樓的用餐環境,以方桌為主 

牆上的黑板寫著私房料理

菜單上面找不到喔,都是當天限定款!

想吃什麼自己跟老闆點喔! 

居酒屋最重要的就是酒拉

選了【梅千代南高梅酒】與【沖繩香檸梅酒】250元/杯

酸甜的梅酒一向是海綿飽飽的最愛,少女心

這兩款梅酒都相當順口好喝

比較喜歡梅千代南高梅酒,梅香較為厚重

沖繩香檸梅酒則清香回韻

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕

 【惡犬食堂-柚香蘿蔔

脆脆的蘿蔔,除了開胃也有解膩的作用

 帶有芬芳的柚香,相當爽口

惡犬食堂-胡麻生菜沙拉】80元 

生菜拌了十足的胡麻醬

以玉米跟蕃茄點綴

濃郁芝麻香搭配爽脆生菜,挺開胃

惡犬食堂-月見蔥花鮪魚丼】360元

看起來超好吃的丼飯!

鮪魚泥+蔥花+生食級土雞蛋黃

再加海苔片跟芥末 

月見蛋黃發出閃耀光芒 超誘人!

吃之前將蛋黃與鮪魚伴勻

用海苔包著吃,超美味! 

惡犬食堂-干貝海膽漢堡】220元/個

 本日最鮮美TOP-ONE

以生食級干貝,中間剖開包著北海道海膽!

名字很酷,叫做〝干貝海膽漢堡

不僅視覺,味覺都是超衝擊的享受!

 吃的時候搭配搭配海苔包著吃

海苔真是百搭!

 看看這海膽都滿出來了呢!

賣相是不是很誘人

放入口中,整個大海鮮甜在嘴裡爆發

(背景切換成小當家的火山爆發圖...)

 惡犬食堂-金目鯛握壽司】100元/個

看這金目鯛美麗的粉紅外衣,正點阿

肉質Q脆,口感很棒

 坐在吧檯最大的好處,就是可以看師傅料理的英姿

最喜歡看炙燒的模樣!整個帥!

惡犬食堂-比目魚鰭邊肉握壽司】80元/個

好愛的比目魚鰭邊肉,經炙燒後油脂滑順

香氣非常誘人!記得要趁熱吃!冷了就不美味! 

惡犬食堂-南蠻漬

以炸魚塊醃漬,酸度挺高

這份是店家特製的小份,原本的更大喔! 

惡犬食堂-O BA燒肉】180元 

近期韓式料理很紅,惡犬也推出韓系料理

歐巴燒肉,重口味醬燒五花肉

附有生菜可以包著吃

別忘了加上蒜頭、辣椒跟麻油喔!

惡犬食堂-螢烏賊軍艦】80元/個

超Q的螢烏賊是季節限定料理

 最近有來的朋友,記得要點喔!

 小巧可愛的螢烏賊,好吃耶

惡犬食堂-培根干貝串】140元

每次去居酒屋都會點這道串燒

海綿是干貝控 

惡犬食堂-輕井澤系列啤酒】280元

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕

輕井澤系列啤酒

細緻的氣泡超正點

香氣挺好,搭配串燒更是一絕阿!

惡犬食堂-荔枝生乳奶酒】250元

完全少女系,甜滋滋的都忘記是酒了!

荔枝香與奶香交織,讓人感到愉悅

 (未成年請勿飲酒。請勿酒駕

惡犬食堂-明太子雞肉串】120元/2串

超級嫩的雞肉搭配明太子有夠厲害!

明太子真的是個很神奇的傢伙

加上明太子,就有化腐朽為神奇的作用(誇張)

總之就是我很愛明太子就是了 

有些居酒屋,以為加上明太子就配爛雞肉或烤很柴

惡犬食堂完全就是功夫了得

這明太子雞肉串,正點!

 惡犬食堂-鹽烤牛肉串

即將上市的新菜色

牛肋條切塊成串,以鹽烤方式呈現

看看這牛肋條,透出肉汁的模樣是否誘人

越嚼越香,是滿分下酒菜

惡犬食堂-喜知次一夜干】480元

 一夜干是相當費工的處理手法

水針魚竹筴魚鯖魚酒干赤黃魚喜知次

這次吃的喜知次算是口感較扎實的魚

搭配店家自製胡椒鹽,挺夠味

 惡犬食堂-帶殼玉米筍】80元

鮮甜的玉米筍,每次都會點

脆脆的很好吃

 惡犬食堂-日式烤麻吉】100元

最後用Q軟的烤麻吉畫下完美的句點

有來士林區的朋友,別忘了惡犬食堂唷!

 


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:惡犬食堂(士林店)

地址:台北市士林區文林路259號

電話:(02)2881-0222

營業時間:週二到週日,18:30-03:00

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  • @@
  • 問題是壽司是不是醋飯,還是普通白飯? 迴轉壽司的壽司都是純白飯,毫無醋飯。吃起來非常外行,不知道這家是否是正統醋飯@@?