九濤石頭火鍋

 台北少見的『石頭火鍋』,淡水老街就有一間

以石鍋將佐料〝爆炒香〞,加上優質肉品

沾著店家自己炒的獨門沙茶醬,重口味享受

海鮮有超強鄉民等級的〝海大蝦〞,新鮮度有水準!

快來看看海綿飽飽的推荐!

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:九濤石頭火鍋

地址:新北市淡水區中正路34號(淡水老街旁)

電話:(02)2628-3389

營業時間:週一到週日,11:00-22:00

粉絲團:請點我

位於淡水捷運站旁,往淡水老街方向走

 大塊牛排的旁邊,就是〝九濤石頭火鍋

 超級誘人的石頭火鍋

在吃鍋之前有爆炒的動作

可以使湯頭有獨特的香氣

適合喜歡吃火鍋重口味享受的朋友!

九濤石頭火鍋的店裡有兩層樓

一樓以吧檯區為主

 佐料區,提供店裡自製的沙茶醬

還有完美佐料的配方

 旁邊有霜淇淋研磨咖啡酸梅湯麥茶

通通都是無限量供應吃到飽

吃完火鍋可以享用

 另有瓶裝飲料及啤酒(需另外加價)

 目前打卡就送可口可樂一瓶

使用前請先洽詢店員!

 二樓以大桌為主

4、6、8人數的座位組合

適合多人聚會用餐!

 

 

二樓也有佐料區與飲料區 

九濤石頭火鍋參考菜單

提供多樣肉品與海鮮

並推出多樣化套餐組

 

 

 

還有素食鍋喔! 

火鍋含有肉盤、菜盤、副食、雞蛋

海陸鍋則主食有海鮮+肉盤

海陸套餐加價可將肉品升級! 

沙拉選的【九濤石頭火鍋-獨享豪華海陸鍋】430元

綜合海鮮,有蛤蠣鮮蝦扇貝魚片花枝漿 

喜歡吃海鮮的朋友就選這盤!

九濤石頭火鍋-海大蝦海陸鍋550元

超級厲害KING-SIZE的海大蝦

光視覺就相當享受!

肉品升級安格斯無骨牛小排+250元

肉品升級安格斯霜降牛+150元

九濤石頭火鍋的重頭戲就是〝爆炒香〞 

除了辛香料外,秘密武器就是乾魷魚

讓香氣更有層次!

都可以加價加料喔

+20元乾魷魚+80元湯底

 老闆幫我們料理,香氣四溢

讓人食指大動!

 看看這安格斯霜降牛,油花分布均勻漂亮

爆炒的模樣十分誘人!

 炒到熟度恰到好處時就可以起鍋

吃的時候再放入鍋中輕涮就可以吃摟!

最專業的吃法,就是把肉裹上十足沙茶醬!

店家自己炒的沙茶,味道濃郁

直接不用客氣,把肉完全沾滿沙茶醬

超級重口味吃法 

一口夠味的沙茶肉,一口冰涼的啤酒

挺享受!

九濤石頭火鍋一桌澎湃的菜色,開吃! 

配餐可選擇白飯、王子麵或冬粉

+5元升級寬粉

+10元升級烏龍麵或滷肉飯

 +10元雞蛋

蔬菜盤,配有十幾種火鍋料 

首先品嚐九濤石頭火鍋的湯頭

相當夠味,特別喜歡湯中魷魚的香氣

 老闆還教我們打造〝鮮美湯頭〞的秘方

北海道大干貝(160元),一份兩顆

尺寸有誠意,比50元更大些 

 

將高麗菜剝小片和干貝放入鍋中熬湯

幾分鐘後就是完美的湯頭!鮮美

喜歡海鮮,另外加點鮮蝦(80元)與鮮蚵(80元)

看起來都相當不錯

鮮蝦的新鮮度有水準!

蝦頭鮮甜,肉質Q彈好吃 

 鮮蚵雖因季節問題,尺寸較小

所幸新鮮度不錯,完全沒有腥味!

 

主角要最後豋場的概念

讓我們歡迎〝海大蝦〞出場

一整隻海大蝦把船都整個佔滿了

另外上頭碎冰都是飲用水製成,看的出店家用心

 霸氣十足,看海大蝦表面透出光澤感

且聞起來沒有腥味,開心!

海大蝦整個超級大的拉

XXL-KING-SINE海大蝦

完全就是鄉民等級,歡迎來挑戰!

先將蝦頭放入鍋中煮1分鐘

之後整隻蝦放入鍋中煮2分鐘

別煮過久,蝦肉會老掉 

 煮完依舊大隻,光視覺上就是滿分享受!

肉質扎實Q彈,彷彿〝脆口〞這詞就是為他而生 

重點是非常鮮甜,蝦頭尤其過分!

愛蝦人必吃鄉民必吃

最後用研磨咖啡畫下完美句點

吃完還可以去淡水河岸邊散步看風景~

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 晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

:九濤石頭火鍋

地址:新北市淡水區中正路34號(淡水老街旁)

電話:(02)2628-3389

營業時間:週一到週日,11:00-22:00

粉絲團:請點我

本篇為邀約文,真實體驗分享


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留言列表 (1)

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 好愛吃蝦子呀
    那蝦子好大一隻,吃下去ㄧ定很過癮
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