海綿飽飽好久沒吃麻辣鍋了,大概一個月XD

終於吃到肖想很久的麻辣鍋

九寨十鍋-四川麻辣鍋

使用正宗四川辣椒炒出辣油,加上天然食材熬煮美味湯底

是美食家胡天蘭徐天麟老師都推薦的麻辣鍋唷!

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九寨十鍋-四川麻辣鍋

地址:台北市中山區長安東路一段12之2號

電話:(02)2563-5990

營業時間:週一到週日,11:00~02:00

粉絲團:請點我

是許多名人都喜歡的麻辣鍋

海綿飽飽的偶像〝胡天蘭〞及〝徐天麟〞老師

裝潢相當有氣氛

店內有兩層樓,座位數很多

一樓進門處有兩張長桌,一桌可納6人

後方還有適合聚餐的圓桌

很有團圓的氣氛!

二樓則有提供包廂,可納9人

另有提供兒童椅

牆上以幽靜的山水畫相襯

特別喜歡二樓的擺設

編織造型燈飾,還有12獸首

二樓用餐區,適合2-4人

九寨十鍋醬料區,還有配方唷!

冰淇淋提供三種品牌

有少見的【紐芝蘭樂活冰淇淋

海綿飽飽在SOGO吃過紐芝蘭樂活冰淇淋(台北忠孝SOGO店)

紐芝蘭樂活冰淇淋xDanielWong 時尚秀

二樓有莫凡彼冰淇淋

現點現切肉品,品質有水準

 

服務人員送上熱茶~

 

九寨十鍋湯頭】分成紅鍋與白鍋

十全紅鍋承襲四川老火鍋的做法,訴求老湯、底料及上湯的完美結合

長達16小時的製作工作,成就了一鍋兼具麻、辣、香,久涮不淡、越煮越醇的湯頭

十美白鍋改良成都的百年烏雞火鍋,湯以豬、雞骨打底

搭以豬腳、香菇、海鮮、蔬菜、大蒜及多種中藥材,熬煮8小時以上

最後以干貝提鮮, 看似清淡米白色的湯頭,入口卻是濃郁鮮美

 

九寨十鍋-沸騰魚片】200元

酥炸魚片,在麻辣紅鍋涮幾下

吸附香辣湯汁,相當過癮

 

超有型的服務人員幫忙桌邊服務

九寨十鍋-特調醬料

服務人員幫忙調製!讚讚讚

服務很好,親切好聊

九寨十鍋-綜合手工丸】240元

共有手工蝦丸牛肉丸川丸子

手工蝦丸裡面藏有玄機,咬下去會爆漿

川丸子也很好吃!

九寨十鍋-匈牙利國寶曼加利札豬】720元

這豬肉超猛!海綿飽飽要加封他為豬肉王

 

他可是〝匈牙利國寶豬〞唷

以天然榖物飼養 ,是許多歐州米星淋三星餐廳的新寵食材

口感鮮嫩、富有彈性,肉質本身的味道很棒

九寨十鍋-Prime 頂級美國霜降牛】280元

肉質軟嫩,建議別煮過熟

五分熟表現最好!

九寨十鍋-菇類拼盤】160元

九寨十鍋-大白菜】80元

蔬菜品質也都不錯

尤其大白菜超甜,煮白鍋很棒!

 

九寨十鍋-魚麵】40元

最後一定要點份魚麵!服務人員會幫忙煮

加上九寨十鍋特調醬汁

濃郁芝麻香與麻辣風味

 

九寨十鍋-王老吉】40元/瓶

每次看到加多寶涼茶都想到中國好聲音XD

最後一定要用冰淇淋最結尾

九寨十鍋-參考菜單

請以現場提供為主

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 晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 台灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

九寨十鍋-四川麻辣鍋

地址:台北市中山區長安東路一段12之2號

電話:(02)2563-5990

營業時間:週一到週日,11:00~02:00

粉絲團:請點我


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  • 茜茜
  • 這家好吃耶
  • 讚唷

    海綿飽飽 於 2016/01/02 10:58 回覆