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這幾天寒流來襲

氣溫都降到十幾度

吃個暖呼呼的薑母鴨在適合不過了

今天要推薦的是"霸味薑母鴨"

大家可能覺得這家店已經看了有點膩

到處都是霸味!!

但你有看過人這麼多的霸味嗎???

cool

不用等寒流報到

冬季幾乎天天都是大爆滿

等候20-30人都只是常態
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這家店本來在(東湖)民權東路上

民權隧道口旁邊

那時候的人更多的誇張

每次幾乎都要把隔壁店面攻陷

而且他一年只開秋冬季

其他時間都是不營業的!!!

休息的那幾個月店面就完全關閉

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因為每次都太多人

加上不能訂位

現場候位又要等超久

所以我們都是買回去吃

倒是沒在那邊吃過

沒想到店突然遷到內湖去了

好險還找的到

雖然遠了一點

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今天為了要在店內用餐

下班馬上飛車過去

五點半左右

店還蠻空的耶

我們五個人

他說要至少到三人才能進去

angry

不能卡位

所以等人到齊時如果沒位子

就拿號碼牌巴

整個姿態非常高

crying

好險大家都陸續趕到

不然就殘念了.......
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這裡待遇還不錯!!

當然也是嚴禁外食

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外帶套餐 500元

感覺還不錯

買鍋回去自己在加點火鍋料

不用在這邊人擠人

也是蠻幸福的ㄚ

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等待當思用餐時

用餐當思等待苦

就是要人家等!!

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菜單

跟別家薑母鴨差不多

我們五人所以他建議兩鍋鍋底

但我覺得其實一鍋就好了

這裡鴨肉還好!!!

最後都剩肉沒人要吃

鴨肉丸跟凍豆腐好吃!!!

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滿滿的炭火

是我看過炭火給最多的一家

等下會整鍋大沸騰!!


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這裡的火鍋料給的很大方

每道都是裝滿滿

也是我去過薑母鴨店最超值的

我想這大概就是人潮的原因

yes

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每次上完菜都會附清單

這樣就不怕有漏上了

yes

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麵線

我覺得還好

麻油不夠香

油蔥又太油

不優

只點兩份就沒續點了

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東西全下!!!

整個滿滿的

看起來也太爽了巴

冬天就是要這樣圍爐

感覺太幸福了

laugh

火很大

東西ㄧ下就可以吃摟

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我們加點了三次

幾乎每樣都點了

東西品質都不錯

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這個三角油豆腐長的好像薯餅!!

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大概吃到六點半

回頭一看

店外整個大爆滿!!!!!!!

嚇死人

好險我們提早了

cool

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這家店內用有收10%服務費

記億中好像是我看過第一家薑母鴨收服務費的

但是他並沒有不同於其他店的特別服務

不管是收盤子還是加湯

都不會主動外

還要三催四請


除了有主動幫我們加ㄧ次炭火外

其他都是我們要求才做

姿態非常的高

熱門排隊店常有的模樣

雖然生意是非常好

但我覺得既然加收了服務費

就要讓人有被"服務"的感覺




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