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居酒屋跟串燒店是海綿下班很愛的場所
美味的料理,一杯小酒就很滿足
跟朋友談天論地...(抱怨老闆居多XD)
是非常紓壓的地方

 


地點:串樂燒揚酒場

地址:台北市中山區吉林路192號

(近捷運行天宮站)

 電話:02-2567-0300
 台北居酒屋懶人包精選請點我 
 
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今天要介紹的是位於中山區吉林路的串樂燒揚酒場
(前身是在信義威秀的串樂燒揚酒場)
從外觀就有濃郁的日系風格
 
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店裡的座位不多
一般居酒屋好像都是如此
海綿很喜歡這種很近的感覺
好像大家都是朋友
可以一起聊天
這天隔壁桌的客人還一直跟我們推薦好料^^
 
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吧檯區也很不錯
如果只有兩個人用餐我會偏愛吧檯
因為可以看師傅料理,帥!!!
 
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串樂有好多各式各樣的酒
肚子的酒蟲開始興奮XDDDD
 
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現在有推出啤酒第二杯半價活動
還有生日驚喜唷
是什麼就要等你們自己去挖掘摟!!!
 
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人氣菜單!!!
 
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白鶴純米酒
還沒上菜先乾一杯
YA!下班小確幸~
 
海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康
未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒
 
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中間簍空裝冰的設計挺酷的
可以保持酒的溫度
卻不會稀釋酒味
 
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這隻白鶴味道挺香的喔
也相當順喉~不會辣辣的!!!
重點是價格也不貴
CP值不錯
 
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朝日生啤酒
生啤甘甜不苦應該不需多提了
悶熱的夏日~來上一杯超正點
喝一大口然後打嗝~真爽快
(有人懂這種感覺嗎XDDDD)
 
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下酒菜-毛豆
 
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參考菜單
請以現場提供為主
 
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上菜摟!!!
牛肋條椒鹽燒
富有嚼勁的牛肋條也是下酒菜無誤
(乾杯~~~)
 
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牛肋條烤的外皮焦香,飽嘴多汁
有嚼勁卻不會過硬
烤的剛剛好!!!
 
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本店的串燒有三種調味
椒鹽,醬燒,味噌燒
牛肉以椒鹽較能吃出牛的香甜
 
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雞軟骨
以椒鹽簡單調味
脆脆的,咬下去卡滋卡滋
相當有口感
 
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細沏日本山藥
第一次吃到這麼細的山藥絲
超酷的!!!
送上桌時我還以為是冷麵
 
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師傅以高超的刀工將山藥切細絲
放入裝了柴魚醬油的小碗
搭配海苔絲跟芥末
 
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滑溜的山藥超順口
切絲後口感更棒
配上清爽的柴魚醬油很正點
搭配海苔絲提升香氣
要吃的時候沾點芥末更提味
海綿愛上這道涼拌菜
超適合夏天!!!
 
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雞翅鹽燒
這雞翅長的很特別巴
店家已經處裡過
讓客人可以方便食用
不用擔心要啃得辛苦又吃不乾淨!!!
 
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雞翅烤得金黃酥脆
超正點的拉
裡頭的雞肉嫩到不行
配上啤酒超讚
 
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醬烤手工雞肉丸
店家特製,雞肉加入雞軟骨與雞皮
讓雞肉丸口感更有層次
醬燒的風味很濃郁
也很下酒
(欸欸欸,海綿先生你是多想喝...)
 
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上頭撒滿了柴魚片跟青蔥
賣像挺不錯
 
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雞肝醬燒
限量菜色唷,晚來吃不到!!!
濃郁的香味~愛吃雞肝的朋友絕對不要錯過
也是道口口菜 (請填空XDDDD)
 
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花魚一夜干
到居酒屋好像就是要點條一夜干
串樂用的是花魚
挺大條的耶
 
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外皮發出一閃一閃亮晶晶的光澤
太誘人了!!!
(擦口水XDDDD)
 
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吃之前擠點檸檬更提味
其實單吃也不錯
 
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直接就可輕鬆夾起一整片魚肉
沒有大刺,小刺只有一些
花魚的肉質比較細緻
歐伊喜~
 
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豬大腸辣味噌燒
味噌醬烤得好香唷
大腸也很好咬
越嚼越香這樣
這樣還不喝一杯嗎?!
 
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醬烤豬肉蔥卷
這豬肉捲有厲害!!!
一般店家做豬肉捲都用培根或是比較爛的肉
串樂用的豬肉挺不錯
 
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軟嫩的豬肉配上多汁的大蔥
一口一個塞滿嘴巴
超飽嘴~好爽!!!
 
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雞肉醬燒
閃閃動人的光澤阿
光看就知道雞肉很嫩
一吃過真如此XD
以醬燒調味,雞肉大塊飽嘴
讓人感到很滿足
 
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高麗菜七味醬燒
吃了這麼多串燒當然要吃點蔬菜
這盤高麗菜烤的好香
以七味粉跟醬燒調味
還保有蔬菜的脆
 
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山藥明太子燒
厚切日本山藥,抹上大量明太子
直接帶皮烤
是不是看了就想吞口水XDDD
 
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橫切面很誘人
一顆顆飽滿的明太子!!!
太過分了~~~
老闆下重本喔
 
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綿密的山藥配上香味十足的明太子
厚厚一層口感超威
大推!!!
 
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焗烤起司馬鈴薯
本日我最愛^^
光上桌這金黃焦脆的起司就讓我瘋狂了
 
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一挖下去更是邪惡
牽絲的起司根本太犯規!!!
 
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跟別家的馬鈴薯不一樣
不使用薯泥,而是用薯條
更多了份酥脆的口感
 
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以洋蔥絲鋪底,加熱後的洋蔥很甜呢
配上店家特製的白醬
超正點!!!!
 
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喜歡居酒屋或是日式串燒的朋友
串樂是不錯的選擇
或許哪天還可能跟海綿巧遇喔XDDDD
 
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地點:串樂燒揚酒場

地址:台北市中山區吉林路192號

(近捷運行天宮站)

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