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海綿一家子都很愛牛排
每次聚餐幾乎都是牛排店唷
這天來到板橋-鐵牛原味碳烤牛排
最靠近的捷運站是藍線板橋站與府中站
板橋高鐵與台鐵站
都有段距離唷
海綿是開車前往~
 
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一走進店裡就看到超多可愛的擺設
鋼鐵人!!!
 
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幾盆多肉植物
我還以為是石蓮花~
 
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本店的小寵物-黃金角蛙!!!
超酷的,以前還曾經想養過呢
店長還抓起來跟我們摸,好軟唷!!!
 
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本店使用炭火燒烤,陣陣的炭香與肉香繚繞
讓我們ㄧ進門肚子就不爭氣的咕咕叫~
透明半開放式廚房烤台
可以輕易看到廚師料理的英姿
真材實料不偷工
碳烤牛排太誘人了!!!
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其他濃湯麵包的製作台也在旁邊
乾淨衛生不用擔心
 
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店裡座位約有20幾位
用餐時段生意挺好,翻桌率很高
 
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店裡佈置掛了各國旗幟
應景世足賽嗎XDDDD
 
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飲料有三種
可樂-雪碧-美粒果柳橙汁
接以玻璃瓶裝
 
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餐點以牛排為主
10oz板腱牛小排(269元)
12oz翼板牛小排(389元)
8oz嫩肩牛小排(219元)
32oz碳烤厚切沙朗牛排(779元)←需預約
24oz碳烤厚切沙朗牛排(499元)←需預約
16oz碳烤厚切沙朗牛排(399元)
 
其他肉品
慢火蜂蜜櫻桃鴨(329元)
火烤黃金豬排(169元)
香酥去骨雞腿排(169元)
碳烤雞豬雙拼(299元)
 
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鐵牛建議肉品吃原味
不添加醬料,提供玫瑰鹽
 
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習慣吃醬料的朋友
鐵牛也有提供牛排醬
 
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玉米濃湯中規中矩
裡頭有玉米火腿配料
灑點胡椒挺香的
 
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爆漿餐包
外表看起來普通
沒想到內藏玄機!!!
 
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咬下去熱呼呼的奶油餡就流出來了!!!
好邪惡阿!!!
要小心燙唷~
 
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12oz自然牛翼板牛小排 (389元)
本日我最愛的肉品
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均勻迷人的油花
簡單碳烤,淡淡的炭香
肉汁鮮甜,牛排鮮嫩彈牙
 
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10oz經典板腱牛小排(269元)
中間有條筋,不會難咬
反倒增添口感
 
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鐵牛的牛排都會附上新鮮蒜片
我喜歡這配料
牛排單是就很棒
加上蒜片享用更別有風味
 
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吃不夠還跟店家加點一小碟
 
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配菜三樣也很講究
地瓜泥拌水煮蛋-花椰菜-紅蘿蔔
光看就知道大勝其他平價牛排店
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8oz嫩肩牛小排(219元)
ㄧ開始吃的時候就覺得口感跟板腱有點像
後來跟老闆聊天才知道原來部位差不多
只是少了那條特色粗筋
所以喜歡肉質較嫩的朋友請選嫩肩
喜歡有些口感的朋友就選板腱~
 
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不怕牛排吃帶點紅色的朋友
建議點五分熟
口感較軟嫩,且會有肉汁
七分熟的話會偏硬唷
不喜血水的朋友也可請店家調整!!!
 
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16oz碳烤厚切沙朗牛排(399元)
餐桌上最常見的牛排
屬多油帶筋的部位
強烈建議五分熟
避免口感過硬難咬!!!
請不要點了又選七分以上熟度然後再抱怨太硬唷~
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16oz看了就覺得滿足
胃夠大的朋友還有24oz跟32oz等你來挑戰!!!
 
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果真五分熟剛剛好,不會難切
 
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碳烤雞豬雙拼(299元)
不能牛的朋友有福拉
鐵牛還有高質感的豬排及雞排喔
更推出雙拼,讓你ㄧ次滿足!!!
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首先雞排烤的金黃酥脆
咬下去還會卡滋作響呢
獲得大家ㄧ致好評!!!
 
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豬排也很棒
光這厚度就知道是厚切
肉質扎實好吃!咬下去飽嘴滿足!
又大勝其他平價牛排店
 
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現在還推出打卡送脆薯的優惠
 
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鐵牛品質真的不錯
算是平價牛排中的佼佼者唷!!!
有機會來吃看看巴
 
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地點:鐵牛原味碳烤牛排

地址:新北市板橋區民族路87號1樓(中華電信學院對面)
 
電話:02-8951-8070

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